Vsebina
Nektarine so del družine breskev, njihova največja razlika pa je, da imajo breskve puhasto teksturo, medtem ko so nektarine gladke. Barva tega sadja se spreminja od svetlo rumene do rožnate rdeče barve, njen okus je podoben okusu breskev, in se lahko uživa na enak način ali nadomesti v receptih.
Navodila
-
Nektarino operite pod tekočo hladno vodo.
-
Odstranite kožo z rahlim rezanjem z nožem in jo potegnite ven. Lahko tudi preprosto odstranite modrice, saj je koža užitna.
-
Uživati sadje v ugrizih. Da bi naredili manj nereda, saj so nektarine lahko zelo sočne, ga postavite na rezalno desko in jo narežite. Tako kot breskve imajo nektarine tudi neužitne kocke, ki jih je treba odstraniti in zavreči.
-
Rezine nektarine dajte v posodo ali skledo in jejte z vilicami. Dodate jih lahko tudi v solate, jih zaužijete s siri, jogurtom ali sladoledom.
Kako
- Če mora nektarina dozoreti, jih vstavite v papirnato vrečko in pustite na sobni temperaturi 1 ali 2 dni.
Kaj potrebujete
- Trim nož
- Rezalna deska
- Vilice