![PLJUČNA GOVEDINA KARPAČO[elegantna predjed v 5 minutah]](https://i.ytimg.com/vi/XdGLu262hnY/hqdefault.jpg)
Vsebina
Družinsko srečanje ali zbiranje za večerjo je lahko boleča naloga v napornem tednu šolanja in dela. Veliko preprostih, hranljivih obrokov se lahko pripravi v 30 minutah ali manj, kar pomeni, da je potrebno več časa za mizo in manj v kuhinji. Malo načrtovanje pred odhodom na trg omogoča, da se hrana še hitreje pripravi.
Sautéed
Suveti so dobri viri zelenjave in beljakovin z minimalnim časom priprave in kuhanja. Med nakupovanjem izberite paket zamrznjene sesekljane zelenjave in narezane in začinjene govedine za še hitrejšo pripravo. Za vegetarijance dodajte orehe, jajca ali tofu kot beljakovino. Hitro riž ali testenine postrežite kot podlago za pirjana in postavite vašo najljubšo omako.
Testenine z omako
Spaghetti omaka je osnovni obrok, ker se hitro pripravi, okusna in enostavna v žepni knjigi. Če ta kombinacija postane naporna, poskusite spremeniti vrsto testenin ali kupite sveže ali zamrznjene tortelline, raviole ali polnjene školjke za spremembo. Domača paradižnikova omaka se ne pripravi dolgo, če imate v omari že čebulo, česen in italijanske začimbe. Postrežemo s solato in česnovim kruhom za popoln in tradicionalen obrok.
Meso z zelenjavo
Ljudje pogosto mislijo, da je postajanje mesnih jedi veliko časa v kuhinji, vendar je to bolj povezano z rezanjem pripravljenega mesa kot z mesom. Piščančje prsi brez kosti lahko kuhamo v 20 minutah, ko jih položimo v pokrito posodo v vroči pečici. Majhni zrezki, po pečenju ali na žaru, kuhajte od 15 do 20 minut, odvisno od debeline. Postrezite s paro ali soljeno zelenjavo.
Juha
Ta obrok se lahko pripravi v 15 minutah s pripravljenimi juhami, bodisi kupljenimi bodisi doma in ponovno segretimi. Nekateri kuharji radi pripravijo veliko serviranje juhe ali obara in razdelijo v manjše porcije, v zamrzovalnik, za prihodnjo večerjo. Pred odhodom na delo odstranite posodo iz zamrzovalnika in jo odložite v hladilnik. Ko prideš domov, dajte v posodo za hiter ugriz.
