Vsebina
Priprava lastnih polpetov doma lahko traja dolgo. Namesto da jih pripravite vsakič, ko jih želite pojesti, lahko naredite večjo serijo in zamrznete. Kroglice lahko zamrznemo kuhane ali surove, odvisno od vaših želja, če pa jih ne skuhamo, bodo ob odtajanju postale bolj vlažne. Ko jih shranite v zamrzovalniku, boste vedno imeli hiter in enostaven dostop do sendviča ali testenin.
Korak 1
Papir za peko položite na velik pekač, nato pa nanj položite plast polpetov. Ne dovolite jim, da se dotikajo, saj bodo skupaj zmrznili.
2. korak
Polpete za uro ali dve postavimo v zamrzovalnik. Ko zamrznete, pekač odstranite iz zamrzovalnika.
3. korak
Kroglice položite v hermetične plastične posode ali vrečke. Za najboljše rezultate jih ločite na dele, ki jih boste uporabili kasneje. Označite pakete z vsebino in datumom.
4. korak
Polpete znova položimo v zamrzovalnik. Veljali bodo še dva ali tri mesece.