Vsebina
Stroj za liofilizacijo se uporablja, kadar želite obdržati pokvarljive predmete po poteku roka uporabnosti, tako da odstranite vodo iz njih in jo nadomestite s plinom. Denar lahko prihranite tako, da doma ustvarite svojo napravo. Liofiliziranje hrane je enostavno in hitro.
Navodila
-
Hrano, ki jo želite liofilizirati, vstavite v vreče zamrzovalnika, nato odstranite pokrov iz škatle iz polistirena. Velikost vsebnika bo odvisna od količine hrane, ki bo potekala skozi postopek.
-
Na usnjene rokavice položite sloj suhega ledu na dno polistirenske škatle.
-
Vreče za zamrzovanje postavite skupaj s hrano v njih na suho ledeno ploščo. Ne stojte jih, jih postavite ob bok. Hrano prekrijte z drugo plastjo suhega ledu. Ponavljajte, dokler polistirenska posoda ni skoraj polna, nato pa zadnji del pustite s suhim ledom.
-
Pokrov postavite na polistirensko posodo in počakajte 30 minut. Prepričajte se, da so predmeti v škatli zamrznjeni; če ne, zamenjajte pokrovček in opazujte vsakih pet minut, dokler se ne zamrzne.
-
Vrečke za zamrzovanje odstranite s hrano, ko so zamrznjene in jih shranite v običajno zamrzovalnik, dokler niso pripravljene za uporabo.
-
Pokrov pospravite s polistirenske posode in ga postavite na suh led.
Kako
- Hrano lahko shranite v shrambi, če je v vrečki zapečatena v vrečki pred zamrzovanjem, preden jo namestite v polistirensko posodo.
Kaj potrebujete
- Zamrzovalne vrečke
- Polistiren
- Usnjene rokavice
- Suhi led