![[CC subtitle] Wayang Kulit (Javanesee Puppet) Show "Pandawa United" by Dalang Ki Sun Gondrong](https://i.ytimg.com/vi/rsZSxTCzODs/hqdefault.jpg)
Vsebina
Kokosovo drevo (Cocos nucifera) je zaradi svojih plodov najpomembnejša palma. Te palme gojijo na tropskih lokacijah ob obalah Floride in južnega Tihega oceana ter na obali Južne in Srednje Amerike.
Rast
Kokosovo drevo zraste do višine od 24 do 30 m, ima pokrov penastih listov, ki so dolgi do 5,4 m in široki 1,2 m. Običajno je deblo kokosovega drevesa rahlo ukrivljeno in tanko, z večjim dnom od zgornjega dela. Cvetovi, ki jih proizvaja kokosovo drevo, so svetlo rumene barve, če je moški, in svetlo rumene barve, če je samica. Pojavijo se v razvejanem socvetju. Kokosovo drevo daje tudi sadež z debelo vlaknasto lupino, v katerem se nahaja celuloza, torej užitni del. Lubje je običajno dolgo 30 cm in široko 20 cm, medtem ko je seme dolgo 12 do 15 cm in široko 8 do 10 cm.
Anatomija sadja
Sadje ali drupa, ki ga proizvaja kokosovo drevo, je sestavljeno iz eksokarpa, mezokarpa in endokarpa. V notranjosti endokarpa je seme. Seveda je seme v endokarpu vir razmnoževanja kokosa. Seme vsebuje zarodek in tkivo za shranjevanje hrane. Do tega semena je mogoče dostopati skozi pore v endokarpu ploda.
Sajenje kokosovih dreves
Ko kokos zasliši tresenje vode, je pripravljen za sajenje. Kokosove orehe je treba namestiti ob strani in posaditi 5,5 do 9 m narazen. Kokosova drevesa uspevajo na dobro izsušenih tleh s pH od 5,0 do 8,0 in na območju, kjer so izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Običajno so poletni meseci najboljši čas za sajenje kokosovih dreves. Ko so enkrat zasajene, jih lahko kadar koli prenesemo.
Kalivost
Kokosovo drevo daje plodove s tremi plodiči, kar je običajno pri družini Arecaceae. Dve pore sta zaprti, ena pora pa odprta za dostop semena. Znotraj kokosovega sadja je "kokosovo jabolko", ki absorbira endosperm, tako da kalčki dobijo sladkor in minerale iz endosperma. Ko poganjki in korenine zrastejo iz semena, se prebijejo skozi mezokarp in epikarp ter začnejo proces rasti, da tvorijo kokosovo drevo.
Proizvodnja
Ko je kokosovo drevo staro od šest do deset let, začne roditi sadove. Največja proizvodnja sadja lahko traja do 15 ali 20 let. Kokosovo drevo navadno rodi od 50 do 200 plodov na leto do 80. leta starosti. Vsako sadje se razvije skoraj eno leto na drevesu, preden je pripravljeno za obiranje.