Vsebina
Rezanje pite na enake rezine se morda zdi lahka naloga, vendar ni vedno tako. Če potrebujete štiri ali osem rezin, je matematika enostavna. Če imate 10 ljudi, je ugotovitev namestitve noža lahko nekoliko zapletena. Pri rezanju vaše pite uporabite nasvet veteranskih pizzaiolos. Picerije svoje izdelke pogosto postrežejo z 10 rezinami, enake metode pa delujejo tudi z vašim češnjevim presenečenjem.
Korak 1
Prvo rezino naredite navpično, točno na sredini pite, od zgoraj navzdol. To je vaš osrednji rez.
2. korak
Predstavljajte si črto, ki bi bila vodoravni rez, popolnoma poravnan z osrednjim navpičnim rezom. Ta namišljena črta je osnova za naslednja dva reza.
3. korak
Naredite rez v piti, ki se začne tik pod namišljeno črto na desni in konča nekoliko nad namišljeno črto na levi. Začnite od spodaj navzgor.
4. korak
Prerežite pito, ki se začne nekoliko nad namišljeno črto na desni in konča nekoliko pod namišljeno črto na levi. Začnite od zgoraj navzdol. Zdaj imate pito z dvema manjšima rezinama in štirimi večjimi rezinami.
5. korak
Nož položite na rob pite in na sredino ene večjih rezin. Narežite rez po dolžini pite skozi veliko rezino na nasprotni strani. Zdaj imate pito s šestimi manjšimi rezinami in dvema večjima rezinama.
6. korak
Pito razrežite skozi zadnjih nekaj večjih rezin. Tako se bo spremenil v sladico z 10 enakimi rezinami.