Vsebina
Na istem krožniku je možno kuhati krompir, prepražiti meso in hkrati pripraviti jajca. Priprava krompirja je zelo preprosta in mnoge hiše imajo kuhinje s ploščami, kot alternativo peči. V nasprotnem primeru lahko električne plošče, kupljene v prodajalnah, priključite kjerkoli imate električno vtičnico.
Navodila
-
Naraščite vse črne krompirjeve kose in jih pokažite z nožem za zelenjavo.
-
Krompir vtrite s čopičem in pod tekočo vodo.
-
Z uporabo noža kuharja vsak dolg, olupljen krompir narežite na štiri rezine. Polovico krompirja - dve rezini - položite na desko z okroglo stranjo navzgor in ju narežite na kvadrate okrog 1 cm.
-
Kvadrat krompirja postavite v posodo z vodo, ko se razrežejo.
-
Ploščo segrejemo na 150 ° C in zmešamo z rastlinskim oljem.
-
Krompir vlijemo v sito in pustimo, da se popolnoma odcedijo.
-
Preverite, ali je olje dovolj vroče, tako da spustite kapljico vode. Pripravljen bo, če bo zasmilil in pops.
-
Pretresite cedilo, dokler ne izgubite vode in vlijte krompir v ploščo.
-
Krompir posolite s soljo in poprom.
-
Na eni strani zložite krompir, nato pa z lopatico obrnite in rjavo obrnite. Obračajte jih vsake dve ali tri minute, dokler niso enakomerno zlate in mehke. Pripravljeni so služiti.
Kako
- Rezine kuhanega čebule in zelene paprike skupaj s krompirjem so odlični ojačevalci okusa.
- Krompir nadevajte z nečim, od česna do paprike s poprom, glede na vaše želje.
- Krompirja ne kuhajte do te mere, da katera koli stran postane črna.
- Uporabite sesekljan, na kocke narezan ali narezan krompir, kot želite - pustite jih v pravilni velikosti, da lahko kuhate enakomerno.
Obvestilo
- Pripravite se na škripanje in razpoke, ko se krompir postavi na ploščo.
- Za količino krompirja segrejte le potreben prostor na ploščici.
Kaj potrebujete
- Nož za zelenjavo
- Čopič za zelenjavo
- Kuharski nož
- Odbor
- Poni se z vodo
- Rastlinsko olje
- Sito
- Sol
- Pepper
- Špatula