Kako narediti domačega kadilca mesa

Avtor: Sharon Miller
Datum Ustvarjanja: 22 Januar 2021
Datum Posodobitve: 23 November 2024
Anonim
Soljenje i odsoljavanje mesa za sušenje
Video.: Soljenje i odsoljavanje mesa za sušenje

Vsebina

Domače goveje meso je bolj zdrava in cenejša alternativa komercialnim izdelkom. Industrijsko goveje meso pogosto vsebuje presežek natrija, maščob in konzervansov. Če doma pripravite goveje meso, boste natančno vedeli, kaj jeste. Izdelava domačega kadilca stane malo, še posebej, če reciklirate gospodinjske predmete.

Korak 1

25-litrski lonec postavite na stran. Postavite bit proti loncu, približno 2,5 cm od dna. Naredite luknjo v vazi. Pomaganje ali sukanje svedra lahko pomaga.

2. korak

Lonec obrnite navpično. Električno ploščo položite na dno in napeljite kabel skozi luknjo v strani. Krožnik položite na tri ali štiri kose, velikosti vaše dlani, suhega lesa. Plošča bo zagotovila, da bo les zgorel brez plamena.

3. korak

Žar postavite v skledo, nad sekance. Nagnjene stranice lonca naj držijo mrežo in jo držijo na mestu


4. korak

Lonec z 20 L obrnite na glavo in postavite notranji rob na zgornji rob lončka s 25 l. Kot nov pokrovaček naj se popolnoma prilega vašemu novemu kadilcu.