Vsebina
Dehidriranje hrane je metoda konzerviranja, ki vključuje odstranjevanje vlage, da se ne pokvari. Nekateri najpogosteje dehidrirani izdelki so meso, sadje in zelišča. Mikrovalovna pečica ni primerna za dehidracijo večine živil. Manjši del zelišč, gob ali lupine citrusov lahko dehidrirate. Druge vrste hrane se na koncu skuhajo, ko jih ponesemo v mikrovalovno pečico.
Korak 1
Izrežite kos kartona, ki ustreza gramofonu vaše mikrovalovne pečice. S kartona odstranite vse trakove, sponke in druge tujke. Daj ga v mikrovalovno pečico.
2. korak
Na karton položite dve plasti papirnatih brisač. Ne uporabljajte recikliranih papirnatih brisač, saj vsebujejo kovinske koščke, ki lahko povzročijo požar pri uporabi v mikrovalovni pečici.
3. korak
Zelišča, lupine citrusov ali gob speremo s čisto vodo in jih temeljito speremo s papirnatimi brisačami. Odmerite skodelico zelišč, 3/4 skodelice lupine citrusov ali skodelico narezanih gob brez peclja. Če so gobe cele, pred merjenjem odstranite stebla in jih narežite.
4. korak
Hrano razporedite po listih papirnatih brisač v krogu, na sredini hrane pa pustite luknjo. Nastavite mikrovalovno pečico na veliko moč za zelišča ali gobe in na srednjo moč za lupinico agrumov.
5. korak
Gobe ali zelišča pustite v mikrovalovni pečici tri do štiri minute. Odstranite zelišča in jih položite v nepredušno zaprto posodo. Za gobe zavrtite papirnato brisačo za 180 stopinj in jo vrnite v mikrovalovno pečico pri majhni moči za štiri do pet minut. Sadni ostružki naj bodo 12 do 13 minut pri srednje visoki moči.