Vsebina
Grenko pomarančno drevo (Citrus aurantium) je citrusno drevo, ki ima veliko sort. Njeni cvetovi so najboljši vir oranžnega olja, ki se uporablja v začimbah, zdravilnih zeliščih in parfumih. To olje je kot parfum predstavila Anne Marie Orsini, princesa Nerola, v sedemnajstem stoletju, tako da je zdaj znana kot olje Neroli. Naslednji koraki vam bodo pokazali, kako destilirati oranžne cvetove.
Navodila
-
Rože izberite ročno konec aprila in v začetku maja. Postopek ekstrakcije je treba opraviti takoj, ko se rože poberejo, ker hitro izgubijo vonj.
-
Postavite majhne bele cvetove v eno v tesno zaprto destilacijsko posodo, da zmanjšate izgubo olja, preden jo lahko izvlečete. V posodo vbrizgajte paro, da zagotovite dovolj toplote, da začnete z lomljenjem rastlinskega tkiva. To dejanje omogoča, da se iz rastlinskih celic sprosti eterično olje.
-
Pustite, da se olje premeša s paro in skozi cev v hladilnem bazenu kondenzirate to zmes v tekočo obliko.
-
Izvedemo drugo destilacijo ali izhlapevanje, da ločimo čisto olje Nerolija od vode.
-
Uporabimo približno 500 g cvetov pomaranče, da dobimo 5 g olja Nerolija, ker donos ne presega 0,1%. To olje je treba shraniti v zaprti posodi, ker je zelo hlapna.