Vsebina
- Ankilozirajoči spondilitis
- Ankilozirajoči spondilitis in škrob
- Škrobna dieta
- Podrobnosti / koristi študije
- Premisleki
Ankilozirajoči spondilitis je boleča bolezen, ki lahko, če je ne zdravimo, povzroči v bistvu trajno telesno okvaro. Čeprav lahko zdravljenje pomaga s predpisovanjem protivnetnih zdravil, lahko neželene učinke povečamo s kombiniranjem zdravil s posebno prehrano. Upoštevanje diete z nizkim škrobom lahko pomaga zmanjšati simptome ankilozirajočega spondilitisa in pomaga pri zmagi v tej kronični bolezni.
Ankilozirajoči spondilitis
Ankilozirajoči spondilitis v bistvu ni nič drugega kot artritis, ki prizadene hrbtenico. Starost in genetika sta pogosta dejavnika, ki povečujeta tveganje za njen razvoj, pri čemer bolezen običajno prizadene posameznike, stare od 20 do 40 let. Simptomi vključujejo bolečino v vratu in bokih, omejeno gibanje v križu in kronično ustavljanje za lajšanje bolečin.
Ankilozirajoči spondilitis in škrob
Študija dr. Alana Ebringerja iz Združenega kraljestva iz leta 1996 je pokazala, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin z nizkim škrobom koristi posameznikom z ankilozirajočim spondilitisom. Potencialni vzrok bolezni je prisotnost patogena, imenovanega Klebsiella pneumoniae, v prebavnem traktu. Raven Klebsiella pneumoniae se povečuje in zmanjšuje sorazmerno s prehranskim vnosom škroba. Zmanjšanje porabe škroba lahko pomaga pri lajšanju simptomov ankilozirajočega spondilitisa.
Škrobna dieta
Če želite slediti dieti z nizkim škrobom, izključite uživanje krompirja, kruha, riža, testenin in drugih izdelkov, ki vsebujejo moko. Dieta z nizkim škrobom ni nujno dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj je še vedno mogoče zaužiti velike količine ogljikovih hidratov iz sadja in zelenjave. To prehrano dopolnite z velikimi količinami pustih beljakovin, kot so morski sadeži, piščanec ali puran. Vključite tudi najmanj 30% dnevnih kalorij iz zdravih maščob, kot so oljčno olje, mandlji in indijski oreščki, da ohranite uravnotežen svoj prehranski profil.
Podrobnosti / koristi študije
Med Ebringerjevo študijo je bilo 36 oseb, ki trpijo za ankilozirajočim spondilitisom, na dieti z visoko vsebnostjo beljakovin in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Po devetih mesecih zdravljenja so imeli vsi preiskovanci zmanjšane oznake vnetja, večina pa je poročala o znatnem zmanjšanju simptomov. Več ljudi v študiji je lahko v celoti ustavilo vsa zdravila, saj je dieta popolnoma razbremenila ankilozirajoči spondilitis.
Premisleki
Na splošno bi morali zaužiti vsaj osem kozarcev vode na dan, če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj so po navadi diuretiki (dehidracija). Ne pozabite tudi, da ne smete nehati jemati predpisanih zdravil, ne da bi se prej posvetovali z zdravnikom. Čeprav lahko prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zelo dobro odpravi potrebo po zdravilih na recept, jih ne opustite prehitro brez zadostnih dokazov o izboljšanju simptomov.