Vsebina
Jagode so odličen vir vitamina C, vlaknin, folne kisline in kalija. Vsebujejo tudi antioksidante in hranila, ki ščitijo telesne celice in povečujejo njegovo imunsko obrambo. Jagoda je vsestranska in se lahko uporablja v sladicah, nad žitaricami, v smoothiju in kot prigrizek. Ko se v hladilniku pravilno zamrznejo, so v veselje vsakemu otroku, ki odkrije sladek in sočen okus sveže jagode.
Vrste
Obstajajo tri vrste jagod: tista, ki jo nabiramo junija, tista, ki jo lahko nabiramo ob različnih letnih časih, in tista, ki dozori neodvisno od dnevnega in nočnega obdobja, v angleščini se imenuje "nevtralen dan". Junijske jagode tradicionalno obrodijo z eno letino junija ali zgodaj spomladi, odvisno od območja. Največje gozdne jagode nabiramo približno dva do tri tedne. Jagode, ki jih lahko nabiramo v različnih letnih časih, imajo dva do tri pridelke: junij, konec poletja in zgodnjo jesen. Plodovi te vrste jagod so manjši. Jagode nevtralnega dne nabiramo v poletnih mesecih in tako kot druga vrsta jagod je sadje majhno. Druga in tretja vrsta sta dobri možnosti za gojenje v omejenih prostorih.
Čas zorenja
Jagode posadite spomladi, takoj ko se zemlja posuši. Listi in cvetni popki bodo hitro rasli. Prvo leto na junijskih rastlinah stisnite cvetne brsti. Pri ostalih dveh vrstah je treba rože stisniti do 1. julija. Stiskanje cvetov pomeni, da v prvem letu pridelkov za junijske rastline ni, vendar bo pridelek v drugem letu boljši. Drugi dve vrsti lahko začneta proizvajati po 1. juliju. Stiskanje cvetov teh dveh vrst pomaga rastlini, da proizvede več energije.
Učinki
Tla so pomembna za jagode. To mora biti bogata in organska zemlja s pH od 5,8 do 6,2 in mora biti dobro odcedna. Za pokrivanje rastlin uporabite slamo. To pomaga ohranjati tla sveža in preprečuje rast plevela. Sadite na soncu. Tedensko zalivajte rastline z 2,5 do 5 centimetrov vode.
Premisleki
Izbira vrste jagode za sajenje je odvisna od razpoložljivega prostora, želene velikosti jagod in od tega, koliko dela je treba posaditi. Jagode nevtralnega dne in tiste, ki obrodijo več kot enkrat na leto, so sladke in občutljive. Ne potrebujejo veliko prostora in oboje je super za obešalnike za rastline. Če se odločite, da jih boste posadili na vrt, bodite pripravljeni porabiti čas za pletje in gnojenje rastlin.
Jagode, ki obrodijo junija, obrodijo dobro, veliko, sladko sadje. Ker obrodijo sadje le kratek čas, zanje ni treba veliko dela. Potrebujete pa prostor zaradi hodnikov.
Opozorilo
Jagode so nagnjene k boleznim, kot so bolezni listov, korenin in krošenj ter sadne bolezni. Pomembno je, da kupujete rastline brez bolezni. Kljub temu lahko rastline še vedno potrebujejo uporabo fungicida za lažje obvladovanje bolezni.
Podnebje lahko vpliva tudi na proizvodnjo jagod. Mokra zemlja lahko povzroči propadanje in praske. Druga težava so tudi zmrzali.