Vsebina
Najboljši način za okraševanje jedi je pogled na njegove sestavine, da bi ugotovili, kaj se bo ujemalo z njim. Sveže zelišče je najboljši način za začinjenje jedi. So tudi poceni, jih lahko uporabite v hrani in jih nato okrasite z ostanki. Sadje in zelenjava sta prav tako odlična izbira in ponavadi bolj užitni. Upoštevate lahko tudi obliko, teksturo in barvo.
Navodila
-
Poglejte sestavine v vašem receptu. Če sprejme kakšno svežo zelišče, kot sta timijan, rožmarin, koriander, bazilika, peteršilj ali meta, lahko na posodo uporablja narezana ali listnata zelišča. Barve svežih zelišč dodajo lep pridih vašemu krožniku.
Sveža zelišča imajo manj močan okus kot posušena zelišča (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)
-
Odločite se, koliko okraskov vstavite v bazo za ostale sestavine jedi. Če je jed že velik, poskusite okrasiti z listi zelišč, ki so rahlo vrženi na ploščo.Po drugi strani pa bi majhna živila v veliki posodi izgledala dobro, s tremi majhnimi zelišči, ki so bile rahlo položene ena na drugo v kotu posode.
Krošnje zagotavljajo okusen in zabaven ornament (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
-
Namestitev majhnih hrpic zelišč na vrh riža, mesa in zelenjave je še en privlačen način za dekoracijo jedi. Cilj je prikazati predogled predogleda okusov, ki jih bodo čakali, ko bodo začeli jesti.
Edinstven kup zelišč na vrhu riža lahko doda eleganten pridih jedi (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
-
Bodite prepričani, da okrasite z ravnotežjem in preprostostjo, namesto da zapolnite vsak košček prostora na krožniku z okraski. Igrajte na različne načine, da bi stvari postale zanimive; na primer, užitni cvet je čudovit ulov za oči. Poleg tega, če je vaša jed je bela, lahko barvni cvet daje to potrebno podrobnosti barve.
Majhna jed na veliki posodi lahko uporabite preproste elemente za dvigovanje jedi (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images) -
Okrasitev s sadjem in zelenjavo ponuja tudi veliko možnosti. Narežemo lahko na zelo tanke korenje in kumare, da ustvarimo skoraj narezan okras, ki ga položimo na vrh mesa ali krompirja in k jedi dodamo dodatno teksturo.
Hrustljavo vijolično zelje doda okusno hrustljavo in lepo barvo tej jedi (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
-
Naredite korak naprej in ustvarite neverjetne oblike z uporabo lepega noža in vaše najljubše podrobnosti. Sadje in zelenjava imata čudovite naravne barve; lahko celo ustvarite srednjo ureditev za vašo mizo.
Možnosti rezbarjenega sadja in zelenjave so neskončne. (Creatas Images / Creatas / Getty Images)
Kaj potrebujete
- Tvoja plošča
- Sveža zelišča
- Dodatki:
- Užitne rože
- Sadje (kot so jagode in pomaranče)
- Zelenjava (kot korenje in kumare) t