Vsebina
Ljubitelji piškotkov prisegajo, da v svojih domovih ni ostankov sladice, življenje pa je polno presenečenj. Mogoče ste dovolj pecili za 30 ljudi, vendar vas je samo pet obiskalo, ali morda poskušate nadzorovati prisilo za to veselje. Ne glede na razlog, je bistvo, da so ostanki piškotkov doma. Zavijanje in zamrzovanje za poznejšo uporabo je vedno na voljo, druga možnost pa je, da ga posušite v pečici in ga pretvorite v vsestranske in uporabne čokoladne kosmiče v druge recepte.
Rum Balls
Eden od receptov s piškotovimi otrobi je tudi rum kroglice, starodavna in aromatična sladica. Začnite s pečenjem orehov ali lešnikov in jih brusite v živilskem stroju, dokler ne bodo fino teksturirani. Dodajte drobtine za torto s slaščičarskim sladkorjem, kakavom, koruznim sirupom in rumom, da dobite zmes okus. Hladi mehko, lepljivo testo, dokler ni trdno. Nato modelite kroglice velikosti velikih oljk in jih pustite spet. Prenesite rum kroglice v zdrobljene orehe, kakav v prahu ali sladkor v prahu. Druga možnost je, da se v njih potopi čokolada. Počakajte nekaj dni, preden postrežete, ali jih hranite v hladilniku več mesecev v nepredušni posodi.
Tortične lizike
Cake lizike so še ena preprosta možnost, vendar praznična po videzu, narejena z otrobi. Drevesa s piškoti se lahko uporabljajo prav tako kot drobtine v tem receptu. Posušite drobtine posušenih piškotov v hrani in jih zlijte v skledo. Zmešajte zadostno količino čokoladne obloge, da se drobtine držijo skupaj, in dajte zmes v hladilnik, da se strdi. Zamrznjeno zmes oblikujte v kroglice in v vsako od njih vstavite palico. Potopite jih v čokolado in jih okrasite, medtem ko so še vedno mokri z barvnimi zrnci ali po pripravi z belimi čokoladnimi detajli.
Testo iz kosmičev in pite
Pahljačasto testo je običajna možnost za številne vrste pite in tarteletov, kot so znani ameriški kolači. Uporaba peciva namesto piškotnih otrobov ali pogače daje vašemu testu intenzivnejši čokoladni okus. Lahko dopolnjuje čokolado ali kavo pitno nadev, ali tudi v primeru okusov, kot so vanilija ali sadje. V Evropi se drobtine za torte skrbno shranijo in nastale drobtine se uporabljajo za pripravo različnih peciv in sladic. Dobra nemška ali avstrijska knjiga receptov za peko vam bo dala nekaj predlogov.
Zajetje
Pecivo se lahko uporablja tudi kot okusna in zabavna hrana, tudi če se uporablja brez mešanja. Če okrasite pito, potresite drobtine na nekatere njene dele, kot da bi bile "zemeljske", in nanje nanesite mrazasto cvetje, kot da bi iz njega "vzklikale". Ali, za rojstni dan otroka, napolnite kozarce s pecivkastimi otrobi in deževnikom v obliki žvečilnih gumijev, da imate klasično sladico, ki je videti kot zemlja s črvi, ki resnično prihajajo iz nje. Potresite jih s sladoledom, kot sundae preliv ali v skledo s sladoledom, zamrznjenim jogurtom ali pudingom.