Vsebina
Fižol je znan po svojih bolj zdravih lastnostih, kot so visoke beljakovine, vlakna, hranila in nizka vsebnost maščob. Predivo fižol je posebnost v številnih receptih in dajejo edinstveno teksturo jedi, ki jo je treba ustvariti. Eden lahko kuhati rdeči fižol na več načinov, vendar, če ste kuhanje dehidrirane fižol, morate vlažiti jih in potem naj jih kalijo, preden sledite receptu navodila.
Navodila
-
Z merilno posodo izmerite želeno količino zrna azuki za obrok. Zrna, izmerjena v srednji ponvi, nalijemo.
-
Izmerite hladno vodo, da navlažite fižol v razmerju trikratne količine suhega fižola.
-
Pustite fižol namakanje v vodi osem do 12 ur.
-
Nalijte fižol v sito, temeljito jih operemo in pustimo, da se odcedijo.
-
Vrnite fižol v posodo in jih pokrijte.
-
Sperite in odcedite fižol dvakrat na dan, da preprečite razvoj plesni. Pokrijte jih in jih shranite, dokler se na vsakem fižolu ne začne brstenje.
-
Operite zrna, ki se nabirajo, dodajte vodo v posodo in pustite, da se fižol zavre. Zmanjšajte toploto in pustite, da fižol zavre.
Kaj potrebujete
- Pan
- Merilne skodelice
- Sito