Vsebina
Chia rastline (Salvia hispanica) so letna zelišča, ki se že stoletja uporabljajo kot vir hrane za domorodce Severne Amerike. Semena so bila pražena in zmleta. V to moko smo dodali vodo in sladkor, da bi ustvarili vrsto kaše. Danes se seme chia uporabljajo v omakah kot zgoščevalno sredstvo. Olje semen se uporablja pri kuhanju in deluje kot konzervans za svetlobo v barvah. Olje je lahka in ne postaja rumena. Njihovi kalčki se jedo surovo v sendvičih in solatah.
Navodila
Chia (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)-
Kosilo gaze, otroško odejo, vrečko za papir, papirnato brisačo ali lupino kokosa navlažite v vodi deset minut ali dokler površina ni povsem mokra. Chia semena rastejo v vsakem mediju, ki ohranja vlago.
Navlažite kos gaze, otroško odejo, vrečko za papir, papirnato brisačo ali lupino kokosa (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images) -
Postavite gojišče v pladenj ali posodo, da zberete pretok vode. Chia semena enakomerno razporedite po površini. Prepričajte se, da se ne dotikajo ali prekrivajo.
Chia semena enakomerno nanesite (Andy Sotiriou / Photodisc / Getty Images) -
Cia semena poškropite z vodo in prekrijte medij kulture s kosom plastike. To ustvarja mini krilo in ohranja vlago. Podprite plastiko z zobotrebci, da se ne dotaknete semen.
-
Cia semena postavite na mesto z nizko svetlobo in temperaturo 21 ° C. Vsak dan popršite vodo, dokler seme ne zori v treh do petih dneh. Ko izgubijo lupine, odstranite plastiko.
-
Cia semena postavite na sončno mesto. Spray strani rastnega medija, da se prepreči poškoduje rastline. Ohranite medij s srednjo vlago, nikoli ne namočite.
-
Rezano cia strelja malo nad sadno površino z ostrimi škarjami. Rastline chia bodo pripravljene za spravilo, takoj ko bodo njihovi listi popolnoma odprti in zeleni.
Kako
- Ena do dve žlici semen čia napolni 13-cm pladenj. Potrebno je 1/3 do 1/2 skodelice semen za 25-cm kvadratno posodo. Za večji pladenj 28 x 56 cm uporabite 2/3 do 1 skodelico semen.
Obvestilo
- Čaja se ne namakajte pred sajenjem. Zalivanje semena deluje samo, če ga sadite na glineni površini. V mokri vodi proizvajajo več sluzi, zaradi česar je nemogoče ravnati.
Kaj potrebujete
- Pogled
- Voda
- Pladenj
- Razpršilec
- Plastika
- Zobotrebci