Vsebina
Mnogi ribiči si prizadevajo ubiti svoje ribe, preden jih očistijo ali shranijo na ledu. Skrb za dobro počutje rib je relativno novo področje, vendar pa okoli 500 raziskav o živčnem sistemu rib kaže, da se lahko družijo, se naučijo uporabljati orodja, metode in čutijo bolečino in stres. Lahko jih ubijemo hitro in neboleče, kot je takojšen možganski vpliv in smrt zaradi krvavitve.
Metoda
Najhitrejši in najbolj človeški način uničenja ribe je skozi možgansko travmo, ki je sestavljena iz hitrega, močnega udarca na vrh glave, tik za očmi. Ribe bodo takoj umrle ali izgubile zavest zaradi močnega udarca, ki prehaja skozi lobanjo (ali celo do razpada) in se absorbira v možgane, kar moti živalsko nevrološko aktivnost. Boljše ribe se lahko držijo v roki, da se uporabi udarec, medtem ko je treba večje živali postaviti na trebuh navzdol na določeno togo površino. Za odlaganje udarca lahko uporabite majhne osi ali palice. Po udaru in neaktivnosti rib začnite krvaveti.
Testiranje
Obstaja nekaj metod, s katerimi lahko ugotovimo, ali je žival res mrtva. Pazi na oči, ko pobiraš in premikaš ribe v svoje roke. Če ste mrtvi, se vaše oči ne premikajo, ko premaknete ribe. Tudi pljuč in škrge ne bo odpihalo. Lahko ga postavite v vedro z vodo, da vidite, če je kakšna reakcija.
Krvavitev
Krvavitev živali je treba uporabiti za zagotavljanje kakovosti mesa. Postavite trebušno ribico navzgor in poiščite občutljivo kožo med škrgami in grlom. Držite glavo živali in z drugo roko držite in potegnite grlo. To bo odprlo žile in arterije v grlu, kar bo omogočilo iztekanje krvi živali. Pred začetkom čiščenja ali polaganja na led pustite, da krvavi.
Nesprejemljive metode
Obstajajo metode ubijanja vaših rib, ki so nečloveške in jih nacionalna in mednarodna združenja štejejo za nesprejemljive. Te metode izzovejo bolečino in trpljenje ter povzročijo zelo visoko stopnjo stresa, preden umrejo. Takšne metode vključujejo, vendar niso omejene na: zamrzovanje v vodi ali ledu, ki povzroča zadušitev; krvavitev, ki ji sledi smrt brez nezavesti; in nenadne asfiksije zaradi odstranitve rib iz vode.