Vsebina
Vedno bodite previdni, ko pripravljate hrano s točilnim loncem. (slika za kuhanje fižolov v zrnju z Christopher Hallom iz Fotolia.com)
Naj se ohladi
Če je v posodi še nekaj pritiska, bo težko ali nemogoče odstraniti pokrov, kar je dobra stvar. Odvisno od količine pritiska in tega, kaj se kuha, se lahko po odprtju pokrova pojavi izbruh pare in velike opekline. Posodo pustite ohladiti ali jo postavite v hladno tekočo vodo za nekaj minut, nato poskusite znova.
Obrnite varnostni zapah
Ob predpostavki, da je tlak izginil iz notranjosti ponve, poglejte pod kovinski kabel skozi varnostni zapah, ki pritrjuje pokrov na posodo. Včasih je ta ključavnica zaklenjena in preprečuje, da bi se pokrov zavrtel in odprl. Odprite zapah z nožem za maslo in ga odprite.
Končne ugotovitve
Vedno se prepričajte, da je tlak v in iz plošče uravnotežen, preden ga poskušate odpreti. Skočite hladno vodo na posodo, odstranite zatični ventil in se prepričajte, da je varnostni ventil na pokrovu padel. Ko ste vzeli vse te previdnostne ukrepe in pare pod tlakom ne pridejo v posodo, jo lahko varno odprete. Če se ne odpre s trdnim vrtenjem pokrova, odprite varnostni zapah in zavrtite pokrov, da odprete posodo.