Vsebina
Trenutno ne obstaja zdravilo za "bolezni norih krav" ali infektivno obliko pri ljudeh Creutzfeldt-Jakobove bolezni (CJD). Zato se je treba osredotočiti na preprečevanje. Za zmanjšanje tveganja za CJD lahko storite veliko in preprečite, da bi bolezen norih krav prizadela živino.
Navodila
Kako preprečiti bolezen norih krav-
Izberite kosi mišičnega mesa namesto kosov s kostmi. To zmanjšuje možnost stika z živčnim tkivom.
-
Izogibajte se govejega mesa, klobas in hrenovk. Ti izdelki imajo večjo verjetnost, da vsebujejo kontaminirana živčna tkiva.
-
Ne jejte mesa v državah, kjer so se pojavile epidemije norih krav, na primer v Združenem kraljestvu. Če se simptomi razvijejo, lahko traja dva do osem let, zaradi česar je težko ugotoviti, ali je bila bolezen popolnoma izkoreninjena.
-
Izogibajte se uživanju govedine. Če se še vedno ne počutite udobno s tveganjem za CJD, se držite prehrane piščanca in ribe namesto rdečega mesa. Lahko se odločite tudi za vegetarijansko prehrano.
Pri ljudeh
-
Izogibajte se prehranjevanju goveda z beljakovinami sesalcev. To je glavna oblika prenosa bolezni norih krav.
-
Upoštevajte prepoved uvoza Anvisa. Anvisa ne dovoljuje uvoza hrane ali živali iz držav z epidemijo ali dokumentirano grožnjo z boleznijo norih krav.
-
Redno pregledujte govedo, da se prepričate, da se prej odkrijejo kakršne koli bolezni. Žal v tem času ni testa z živimi živalmi, toda preučevanje črede lahko prepreči izbruh bolezni.
Pri govedu
Kako
- Znanstveno ime za bolezen norih krav je goveja spongiformna encefalopatija ali BSE.
- Primeri ljudi, ki jih je prizadela CJD preko goveda z boleznijo norih krav, so izjemno redki. Ljudje so okuženi z uživanjem mesa, okuženega z nenormalnimi beljakovinami (prioni), ki jih najdemo v živčnem tkivu živali.
- Znanstveniki menijo, da se bolezen norih krav ne more prenesti prek mleka in njegovih derivatov.
Obvestilo
- Za bolezen norih krav ali CJD ni zdravila. Oba vplivata na možgane in otežita ali onemogočita nadzor mišic. Ljudje gredo v komo in umrejo, medtem ko se govedo ponavadi žrtvuje takoj, ko je bolezen identificirana.