Vsebina
Limonin sok in jod sta enostavno pridobljena sestavina za poučevanje otrok o osnovni kemiji. Uporabljajo se lahko za izvajanje poskusov na kislinah, škrobih in pH vrednostih. Limonin sok je uporaben za dokazovanje, kako lahko elektriko pridobivamo s pomočjo kislin. Pokažite reakcijo med kovinami in kislino z izdelavo limoninih baterij in merjenjem proizvedenega toka.
Titracija
Titracija je metoda, s katero se določi koncentracija snovi v raztopini. Preprost poskus z uporabo joda, škroba in sadnega soka se lahko uporabi za poučevanje učencev, kako določiti raven vitamina C v sokovih. Dejavnost vključuje dodajanje raztopine koruznega škroba v vsak vzorec pijače. Potem, ko dodamo eno kapljico joda naenkrat, učenci zabeležijo spremembe, ki se pojavijo v tekočini. Sprememba barve kaže prisotnost vitamina C.
Raketa iz limoninega soka
Zabaven in zanimiv način spoznavanja osnovnih kemijskih reakcij je raketa iz limoninega soka. Učenci uporabljajo limonin sok, vodo, soda bikarbone in plastično steklenico, da pokažejo reakcijo med kislinami in sode bikarbone. Zmes reagira tako, da ustvari plin ogljikovega dioksida. Pokrovček za steklenico se obrne v zrak kot raketa, ko učenci premaknejo vsebnik, da zmeša sestavine.
Lemon baterijska celica
Vzemite limono, kovanec za 1 cent in pocinkan žebelj ter proizvedite elektriko. Limonin sok je zelo kisel in je dober elektrolit. Odziva z bakrenim kovancem in cinkanim prevlečenim žebljem, da ustvari val elektronov. Učenci vstavijo kovanec na eni strani limone in žebelj na drugi strani, pri čemer se prepričajte, da se ne dotikajo. Kemična reakcija med kovino in limoninim sokom povzroči električno napetost, ki jo lahko izmerimo z multimetrom. Limonina celica ustvarja približno 1 volt, vendar je povezana z več limonskimi celicami s kovinsko žico, lahko proizvede dovolj toka za napajanje majhne LED.
