Vsebina
Krava je prežvekovalec, skupina živali, ki imajo kopita, želodci so razdeljeni na štiri predelke in žvečijo rumino. Prežvekovalci so rastlinojedci in za vzdrževanje dobre prebave z najmanj oteklino morajo imeti prehrano, bogato z vlakninami. V primerjavi z drugimi živalmi je prebavni sistem krave zapleten, ker mora njegova naravna prehrana vsebovati veliko količino živil, ki jih je težko prebaviti in ima nizko hranilno vrednost.
Usta in zobje
Krava ima 32 zob, in so postavljene tako, da lahko krava vsak dan uživa in žveči veliko hrane, bogate z vlakninami. Vrste zob, ki se narezujejo na hrano, so prisotne le v spodnjem delu kravjega ustja in imajo le osem skupaj: šest sekalcev in štiri očeske. Kravi na vrhu usta nimajo nobenih sekalcev, ampak imajo zobne blazine. Po drugi strani ima krava 24 molarjev, vrste zob, ki se uporabljajo za mletje hrane.
Da bi jedla, krava s svojim močnim jezikom potegne travo do ust. Trava položi med svojo zobozdravstveno ploščo in sekalcem in jo potegne ven iz stebla. Krava prežvekuje, premešča travo z ene strani ust na drugo, drži travo ne le z zobmi, ampak tudi z grobo stranjo njegovega okusa in lic. 75-130 litrov sline, ki jo vsak dan proizvaja krava, pomaga pri lomljenju trave. Slina ima v svoji sestavi natrijev karbonat, ki pomaga prežvekovalcem vzdrževati pH, ki omogoča razvoj mikrobov. Hrana prehaja od ust do požiralnika s 45-90 centimetrov od krave in gre do želodca.
Želodec
V vampu, prvem in največjem predelu želodca v kravi, so na voljo milijoni mikroorganizmov, ki prebavljajo travnata vlakna in sproščajo maščobne kisline kot stranski produkt te prebave. Maščobne kisline potekajo neposredno skozi steno vampa, krava pa jih uporablja kot energijo - maščobne kisline, ki jih dovaja vržen, dajejo 60 do 80 odstotkov celotne energije, ki jo žival potrebuje za delovanje. Retikulum, drugi predel želodca v kravi, ima steno v obliki satovja. Poleg prebavljene prehrane tuji predmeti, ki jih kravje zaužije, kot so kamni ali žica, prehajajo tudi iz vampa v retikulum. Stranski predmeti se zataknejo v retikulum, a bolus za hrano gre v tretji predel kravjega želodca, omasum. Omaso je sestavljen iz kupov gob, kot so strani knjige. Ko se bolus s hrano seci skozi omasum, sili večji delci hrane nazaj v retikulum in prenaša tekočine v suho slanino. Četrti del kravjega želodca, slanina, še naprej razgrajuje živila z uporabo encimov in kislin, proizvedenih na enak način, ki jih proizvaja človeški želodec.
Majhno črevo
Želodec prenaša vlakna, mikrobe in del sladkorja in beljakovin, ki jih proizvajajo mikrobi, kot tudi druga prebavljena živila, kot so beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe, v tanko črevo. Hkrati trebušna slinavka poplavlja tanko črevo z encimi in žolčnik ga napolni z žolčem. Tudi v tankem črevesu nastaja majhna količina encima. Encimi razgrajujejo beljakovine, škrobe, sladkorje in žolč, ki razgrajuje maščobe. Ker so sestavine hrane razdeljene na hranila, jih tanko črevo absorbira, kakor tudi vse vitamine in minerale, ki so bili preneseni v prebavni trakt.
Debelo črevo
Vse, kar tanko črevo ne more prebaviti, teče v debelo črevo. Odvzame odvečno vodo, izgubi mikroorganizme in preostalo hrano ter jih pretvori v fekalne kolače. Krava izloči to fekalno torto kot gnoj. Več vlaken v kravji prehrani je trdnejši in temnejši.