Vsebina
Čeprav je možno kupiti več fondantnih barv, ki so pripravljene za dekoracijo torte, je možno tudi izdelati svoje. To je še posebej priporočljivo, če želite uporabiti zlato barvo. Kovinska barva bo sijala na torto in zagotovo bo zadovoljila druge. Uporabite alkohol ali ekstrakt, da namesto vode naredite zlato fondantno barvo, da se izognete nasičenju fondana.
Navodila
-
Dodajte nekaj žlic zlata praška za barvanje hrane v majhno stekleno posodo. Steklo je priporočljivo, ker lahko barva obarva plastiko.
-
V posodo z barvilom nalijte malo limoninega ekstrakta ali žitnega alkohola. Prašek mora biti vlažen. Počasi mešajte, dokler ni vlažna ali mokra.
-
Med mešanjem vlijte malo limoninega ekstrakta ali žitnega alkohola v barvilo. To nadaljujte, dokler ne dobite mlečne konsistence. Dodajte še več barve, če postane preveč mokra.
-
Konico mehke krtače potopite v zlato fondantno barvo. Preverite, ali je mešanica pravilna.
Kaj potrebujete
- Prašek za barvanje zlata
- Bowl
- Ekstrakt limone ali alkohola iz žit (vodka ali gin)
- Mehka in čista krtača