Vsebina
V nasprotju s splošnim prepričanjem so bakterijski organizmi naši prijatelji - večino časa. Človeško telo je napolnjeno z bakterijskimi sredstvi in se zanaša na preživetje. Številne prebavne težave lahko dejansko povzroči pomanjkanje teh organizmov v sistemu. Toda nekateri, ki so manj prijazni, lahko povzročijo precejšnje nelagodje. Ti agenti so le redki.
Identifikacija
Znanstveniki ocenjujejo, da v človeškem telesu živi okoli 500 do 1.000 vrst bakterij. To so enocelični telesi, ki so mikroskopskih dimenzij. Bakterijski organizmi so del tako imenovane človeške flore. Večina od njih je potrebna za pravilno delovanje telesa. Za preživetje ne potrebujejo kisika, temveč uspevajo v vročih in vlažnih okoljih. Tisti, ki imajo za posledico bolezni in bolezni, se štejejo za patogene in predstavljajo majhen odstotek skupnega števila. Območja telesa, kjer prebiva bakterijska flora, so koža, usta, črevo in želodec.
Funkcije
Vloga želodca pri prebavi je zelo aktivna. Za razgradnjo vseh živil, ki jih jemo, je potrebna visoka koncentracija kisline. Klorovodikova kislina in prebavni encimi, imenovani peptidaze, opravijo večino dela, ko gre prehrana. Za zaščito pred visoko vsebnostjo kislin, sluznica želodca redno izloča gosto sluzno snov. Zaradi teh kemijskih procesov v želodcu je za večino organizmov zelo negostoljubno okolje. Vsaka bakterija, ki je sposobna preživeti v želodcu, mora biti tam ali razviti način za zaščito. Bakterije vstopajo v želodec s hrano, vodo, kožo, zrakom ali iz prebavnega trakta.
Obvestilo
V želodcu je nekaj bakterij, ki so škodljive in lahko povzročijo naprednejše bolezni. Ena najpogostejših je bakterija Helicobacter pylori (H. pylori). Te so spiralno oblikovane in se pojavljajo pri 20% oseb, mlajših od 40 let. To število se poveča na 50% za osebe, starejše od 60 let. Ti organizmi se prebijejo skozi zaščitno plast sluzi, ki poteka skozi stene želodca, tako da ostanejo zaščitene pred želodčnimi kislinami. Bakterije lahko nato proizvajajo encime ureaze, ki še dodatno znižajo raven kisline v želodcu. Znano je, da H. pylori povzroča vnetje želodčnih sten in v nekaterih primerih okužbo. Če se ne zdravi, se lahko razvijejo dispepsija, razjede in gastritis. Vsi, ki imajo H. pylori, se ne bodo strinjali s temi zapleti. V primeru zdravih ljudi vpliv H. pylori in drugi dejavniki vplivajo na sistem v telesu. Drugi patogeni tipi so Salmonella enteritidis, Shigella enteritis in E. coli enteritis.
Koristi
Bakterije v želodcu s funkcijo spodbujanja zdrave in delujoče prebave se imenujejo koristni organizmi. Pomagajo pri sintezi vitaminov in mineralov, ki jih telo lahko absorbira. S pomočjo fermentacije te bakterije pomagajo tudi pri razgradnji kompleksnih ogljikovih hidratov. Obstajajo v kolonijah in so sposobne preprečiti rast večine patogenih organizmov, ki napadajo organizem. Njihove kemične interakcije znotraj želodca pomagajo vzdrževati zahtevane pH vrednosti v tem okolju. Vrste koristnih bakterij vključujejo laktobacile, veilonele in bifidobakterije. Nekateri zdravilni dodatki, imenovani probiotiki, so dejansko pridobljeni iz koristnih bakterijskih sredstev. Probiotiki se uporabljajo za zdravljenje intolerance za laktozo, epileptične napade driske in gastrointestinalne okužbe.
Preprečevanje / Rešitev
Težave s trebuhom, kot so zgaga, slaba prebava, slabost, bruhanje, napihnjenost v trebuhu in driska, so običajno posledica prisotnosti sovražnih želodčnih bakterij ali odsotnosti koristne flore v prebavnem traktu. V primeru zgage in prebavne motnje lahko probiotični dodatki ali živila, ki vsebujejo jogurtove kulture, pripomorejo k lajšanju simptomov. Navzeja, bruhanje, napihnjenost v trebuhu in driska so ponavadi znaki, da je v organizem vstopil vdirajoči organizem. To je lahko posledica odpornosti bakterij ali odsotnosti koristne flore. Antibiotiki se uporabljajo za zdravljenje patogenih bakterij, odvisno od resnosti simptomov. V primerih, ko simptomi ne izginejo, je vedno najbolje poiskati zdravnika.
