Vsebina
Hipokratova prehrana je dobila ime po grškem zdravniku, ki je bil običajno znan kot oče medicine. Svojo prakso je oprl na doslej neobjavljeno trditev, da prehrana in telesna vadba - ne grški bogovi - vplivata na zdravje ljudi. Anne Wigmore, zagovornica surove hrane, je ustvarila naravno, vegetarijansko prehrano, ki je zasnovana tako, da omogoča telesu, da se zdravi.
Logična analiza
Prehrana se osredotoča na živila, ki vsebujejo kisike in encime, ki podpirajo vaš električni sistem in zagotavljajo energijo. Po podatkih Brian Clement, direktorja Inštituta za zdravje West Palm Beach Hippocrates Health na Floridi, oskrbovanje s hrano in hrano prideluje oboje. Clement in Wigmore verjamejo, da ima sveža pridelana zelenjava močne energetske nivoje (aure). Clement uveljavlja pravilo, da ne jede mesa in pravi, da lahko samo pitje krvi živali takoj po njegovem zakolu zagotovi beljakovine popolnoma. Prav tako pravi, da človeške celice ne morejo absorbirati kalcija iz mleka. Poleg tega mora biti hrana na sobni temperaturi, saj vnos tople ali hladne hrane odvzame obe energiji.
Sadje in zelenjava
Prehrana vključuje zaužitje velikih količin surove, ekološke zelenjave, izogibanje vnosu mesa in omejevanje količine mlečnih maščob. Clement pojasnjuje in opozarja, da je treba nekatere vrste zelenjave, kot so "zeleni poganjki, pšenična pšenica, sončnična semena in semena ajde", gojiti ekološko, užitno, posušeno ali konzervirano brez soli. Sveže ali suho sadje, ekološko pridelano, se lahko zaužije ali v omakah, juhah, pitah ali v pijači, po NaturoDoc spletni strani.
Beljakovine in maščobe
Ljudje lahko dobijo beljakovine iz surovih ali fermentiranih orehov, semen, fižola, avokada, jogurta in sirov. Po Clementu se lahko pšenica uživa kot sok, zelena sončnična semena pa so popolne beljakovine.
Ogljikovi hidrati
Ljudje bi morali jesti kaljene zrne v kruhih, piškotih ali žitaricah.
Dodatni nasvet
Prehrana ne kaže, da ljudje jemljejo vitamine ali mineralne dodatke, ker Clement pravi, da lahko dobite vse vitamine, ki jih potrebuje surova zelenjava. Uživanje več vrst zelenih alg tri do petkrat na teden bo zagotovilo vse potrebne minerale. Tisti, ki ne marajo okusa teh "vodnih zelenjav", jih lahko vzamejo v obliki pastil.
Clement navaja tudi, da je sok pšenice poln antioksidantov, ki pomagajo preprečevati raka in pomagajo pri tvorbi krvnih celic in hemoglobina.