Vsebina
- Uvod
- Ribe s hladno vodo
- Kostanj
- Špinača
- Cela zrna
- Živila z visoko vsebnostjo beljakovin
- Sveže sadje in zelenjava
- Živila z visoko vsebnostjo vlaknin
- Bučno seme
- Jajca
- Vitamin C
Uvod
Rekcijo "vi ste, kar jeste" bi morali imeti nekaj verodostojnosti, ko gre za vaše razpoloženje. "Mnogi se ne zavedajo, da kemija, ki uravnava naše razpoloženje, izvira iz hranil, ki jih jemo," pravi Rania Batayneh, strokovnjak za prehrano. Če vaše razpoloženje ne hodi točno tako, kot bi želeli, napolnite svoje odpuščanje z živili, ki vam lahko pomagajo.
Ribe s hladno vodo
Glede na Rania, pomanjkanje omega-3 lahko zmanjša učinkovitost ali mobilnost nevrotransmiterjev, kot je serotonin, kar lahko deregulira razpoloženje. Ribe s hladno vodo, kot so losos, tuna ali sardine, vračajo svoj dober humor in ponujajo preprosto možnost grizenja in lakote.
Kostanj
Kostanj je tudi dober vir omega-3. Ta možnost je še posebej zanimiva za vegetarijance. Pripravite moko, kot je ovsena kaša, z različnimi orehi, oreški in mandlji, ali pa uživajte v teh prednostih, ko uživate v žitni palici arašidovega masla, ko ste v stresni rutini.
Špinača
Dodajanje folne kisline prehrani pomaga povečati raven serotonina v možganih in hkrati pomiriti, pravi Rania. Kuhana špinača je dober vir folne kisline. Ko ste slabo razpoloženi, se odločite za solato s špinačo, stroki in koreninami (kot je korenje in redkvico), narezano na potrebe folne kisline in povečajte razpoloženje.
Cela zrna
Dober dnevni odmerek selena se lahko zaužije z vključitvijo celih zrn v vašo prehrano. Pomanjkanje tega minerala lahko povzroči zaskrbljenost, jezo in depresijo, pravi Rania. Izberemo polnozrnati kruh in žitarice, da s svojim umom začnemo prost dan.
Živila z visoko vsebnostjo beljakovin
Svojo prehrano napolnite z živili, ki so bogata z beljakovinami, kot so oves, banane, suho sadje in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Ti prigrizki so najboljši vir triptofana, pravi Rania. "Triptofan ima pomembno vlogo pri uravnavanju razpoloženja, nizka raven tega hranila pa lahko povzroči, da je posameznik bolj agresiven. Triptofan telo ne proizvaja naravno, zato je nujno, da ga vključimo v prehrano."
Sveže sadje in zelenjava
Dobro jedo je okusno in se počutite bolje. Znebite se sladkih jedi in začnite jesti sveže sadje in zelenjavo. "Sladkorji zelo hitro zvišajo raven glukoze v krvi, zaradi česar se nameravate in ste slabo razpoloženi," pravi Elika Kormeili, ustanoviteljica Centra za zdravo in srečno življenje. "Spreminjanje vaših navad je lahko težavno, vendar se morate naučiti upreti skušnjavam."
Živila z visoko vsebnostjo vlaknin
Elika predlaga boj proti nihanju razpoloženja s povečanjem vnosa vlaken. Živila, bogata s topnimi vlakni, kot so ječmen, jabolko, pomaranča, sladki krompir, korenje in fižol, lahko močno izboljšajo vaše razpoloženje in vam dajo razpoloženje. "Vlakna zmanjšujejo absorpcijo krvnega sladkorja z zmanjšanjem stopnje glukoze in nihanj v razpoloženju," pravi.
Bučno seme
Bogata cink in triptofan, bučna semena so pomirjujoča in dobra izbira za uravnoteženje glukoze v krvi v vsakem trenutku, v skladu s Trudy Scott, nutricionist in avtor "Antianxiety hrane rešitev" t v prostem prevodu). Semena začinite s soljo, žafranom, ingverjem in poprom.
Jajca
Začnite dan z domačim zajtrkom, ki bo povečal vaše razpoloženje in povečal vašo energijo. "Jajca vsebujejo potrebne aminokisline za sintezo pomembnih snovi, kot je serotonin," pravi Trudy. "Odlični so za zajtrk in preprečujejo nihanje glukoze v krvi." Pripravite omlet, kuhajte jajce za kosilo ali zmešajte jajca z vašo najljubšo zelenjavo in izkusite dobro razpoloženje, ki so ga sposobni.
Vitamin C
Po podatkih Trudy so blage do zmerne pomanjkljivosti vitamina C povezane s povečano anksioznostjo in živčnostjo. Povečajte imuniteto, zaščitite se pred toksini in izboljšajte razpoloženje tako, da zaužijete več pomaranč, paprike, krompirja, brokoli, ohrovt in zelenih listov. "Temno zelena zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, vsebujejo visoko vsebnost magnezija, pomirjevalno hranilo in veliko vitamina B," pravi.