Vsebina
Električni počasni štedilnik ponuja prilagodljivost v vaših kulinaričnih dogodivščinah. Če ga pravilno uporabljate, lahko hrano preskočite ure in se vam zdi popolnoma kuhana in pripravljena za uživanje. V idealnem primeru bi to posodo uporabljali za kuhanje odmrznjene ali predhodno kuhane hrane. Ko ga uporabljate za odtaljevanje, ogrevanje in kuhanje zamrznjene hrane, se ne smejo prehitro segrevati, da ne pride do bakterijske kontaminacije. Z nekaj previdnostnimi ukrepi pa lahko s počasnim štedilnikom ogrevate zamrznjeno hrano.
Korak 1
Zamrznjeno hrano postavite v počasni štedilnik. Če recept potrebuje tekočino - na primer, če pripravljate juho, naj zavre nad štedilnikom in jo šele nato postavite v električno ponev. To bo pomagalo, da se zamrznjena hrana hitreje segreje.
2. korak
Električni štedilnik za eno uro vklopite s polno močjo. Po tem času ga postavite na nizko temperaturo. Ta začetni vročinski val bo zamrznjeni hrani pomagal hitro doseči varno temperaturo, dolgotrajna nizka temperatura pa bo zagotovila, da se središče hrane skuha, preden se zunaj opeče.
3. korak
Pred jedjo hrano preverite s termometrom. Njegova notranja temperatura mora biti vsaj 40 ° C.