Vsebina
Testenine in druge testenine so najboljše, če so sveže kuhane. Toda kuhanje testenin vnaprej lahko prihrani čas pri pripravi kompleksnega obroka. Upoštevati morate ustrezne previdnostne ukrepe, da testo ohrani okus in teksturo, potem ko ga čez noč postavite v hladilnik. V nasprotnem primeru lahko dobite gumiran predmet za kuhanje. Ko se pravilno shranijo, bodo kuhane testenine ostale dobre do šest dni.
Korak 1
Testenine skuhajte al dente v skladu z navodili na embalaži.
2. korak
Testenine odcedite in temeljito sperite s hladno vodo, da ustavite postopek kuhanja.
3. korak
Testenine pokapajte z dvema žlicama olja za vsak kilogram testenin.
4. korak
Testo prenesite v plastično posodo ali vrečko z nepredušno zaporko.
5. korak
Shranjujte v hladilniku, dokler niste pripravljeni za uporabo.