Vsebina
Obstaja več sort piškotov, zato se čas priprave in pečenja lahko razlikuje glede na velikost, obliko in izbrane sestavine. Toda ena stvar ostaja vedno enaka: skoraj vedno je bolje, da piškotke postavite v srednjo mrežo, tako da se enakomerno pečejo. Kot piše na spletni strani "Repair Clinic", ima večina električnih pečic grelne elemente tako na vrhu kot na dnu, zaradi česar je osrednji žar najboljše mesto za peko piškotov in drugih živil.
Korak 1
Testo shranite v hladilniku 15 minut. Ko je piškot leden, ob peki bolje ohrani obliko, ne postane pretanek ali rezan.
2. korak
Električno pečico segrejte na ustrezno temperaturo. Večina piškotov se peče pri približno 180 ° C, od osem do 12 minut, odvisno od njihove velikosti.
3. korak
Na pekač položite list pergamentnega papirja, da boste prejeli piškote, namesto da bi ponev namazali za lažje čiščenje.
4. korak
Testo vzamemo iz hladilnika in ga ločimo na približno 2 cm velike porcije. Piškote položite na pekač približno 2 cm narazen.
5. korak
Pekač položite na osrednjo mrežo pečice. V skladu z navodili za recept nastavite časovnik na osem ali 12 minut.
6. korak
Takoj, ko zazvoni časovnik, v vsako roko položite kuhinjsko rokavico in pekač odstranite iz pečice. Nato piškote položite na hladilno rešetko. Pred zaužitjem naj se ohladijo pet minut.