Kako speči torto v stekleni posodi

Video.: Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово

Vsebina

Navodila
Kako
Kaj potrebujete

Peka peciva v stekleni posodi je zabavna alternativa tradicionalnim oblikam torte. Na ta način lahko ustvarite torto v obliki kupole, da na primer naredite ladybug ali panj, ne da bi morali kupiti posebne oblike. V središču je lahko votla in napolnjena s slastnim presenečenjem ali pa preprosto pečena in pokrita.

Navodila

Peka peciva v skledah je lahko a (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)

Pripravite torto v skladu z navodili za pakiranje. Pečico segrejte na temperaturo, opisano v navodilih.
Izberite eno ali dve stekleni skledi, ki lahko gredo v pečico. Pripravite skledo tako, da jo razmažete z maslom in moko. Zavrtite ga in rahlo pretresite, da odstranite odvečno moko, in poskrbite, da bo pokrita celotna skleda.
Nalijte testo za kolače v namazano posodo. Med maso in vrhom posode pustite 2,5 cm prostora. Postavite ga v pečico v sredino sredinskega regala.
Pečemo torto za čas, ki je potreben po receptu. Postavite tester za torto, kot je zobotrebec ali nabodalo, v kolač in ga odstranite, da vidite, če se testo prilepi. Če se zalepite, pecite še nekaj minut, dokler ne znova uporabite zobotrebca.
Odstranite torto iz pečice, postavite posodo na stojalo in pustite, da se ohladi. Odmontirajte ga s prenašanjem noža med posodo in posodo, da jo popustite. Obrnite skledo na rešetko in jo odstranite. Pustite, da se torta popolnoma ohladi, preden položite pokrov.

Kako

Pri gostih receptih za pecivo si oglejte pečico na temperaturo 25 stopinj nižjo od priporočene temperature na škatli za torto zaradi povečanega časa kuhanja.
Poskrbite, da bo vaša skleda šla v pečico in iskala pečat na dnu. Če niste prepričani, ne uporabljajte posode za peko.
Poskrbite, da je izbrana posoda brez razpok, drobcev ali okvar.
Pri izbiri majhnih steklenih posod za peko v vsako od njih pripravite ustrezno količino testa. Ne prepolnite jih.