Vsebina
Torta v obliki piramide je lahko popoln dodatek k egiptovski zabavi. Izdelava torte takšne oblike zahteva čas in trud, vendar je lažje, kot je videti. Ta torta potrebuje dve plasti in glazuro. Zaledenitev, ki mora imeti konsistenco, podobno konsistenci profesionalnih pekov, mora biti gosta, tako da plasti torte ostanejo skupaj. Če ne veste, kako narediti to glazuro, jo lahko kupite v pekarnah.
Korak 1
Pecivo spečemo in ohladimo v pravokotni obliki. Z ostrim nožem jih vodoravno prerežite na pol, da ustvarite dva dela enake velikosti. Polovice zavijte v plastiko in jih postavite v zamrzovalnik za najmanj 24 ur.
2. korak
Zamrznjene pogače razvaljamo in položimo na ravno površino. Velik kos lepenke zavijte z aluminijasto folijo. Na sredino kartona nanesite plast glazure v velikosti polovice torte.
3. korak
Prvo polovico položite z licem navzdol na zastekljeni del kartona. Torti dodajte večjo plast ledu, nato pa drugo polovico zložite z licem navzgor. Ta vzorec ponovite z ostalima dvema plastema torte.
4. korak
Poiščite sredino vrha torte, nežno vrtajte z nožem, da označite mesto. Postavite klin navpično skozi sredino in z majhnim kladivom počasi tapkajte. Kljukica bo dala torto oporo med in po postopku rezbarjenja.
5. korak
Začne vrezati torto. Začnite na sredini vrha torte (kamor je bil postavljen klin), z nožem s tankim rezilom izrezite prvo stran pod kotom, ki je na vrhu ozek in največja širina spodaj. Z gibi žage naprej in nazaj režite torto, tako da praktično strgate obliko.
6. korak
Ponovite postopek rezanja za ostale tri strani torte. Ne skrbite, da bo vrh piramide popolnoma koničast; naredite malo ravno, nato pa konico napolnite z zaledenitvijo, ko končate s kiparjenjem. To bo pomagalo piramidi ohranjati stabilnost.
7. korak
Na vse strani torte nanesite glazuro, s katero pustite vrh popolnoma koničast. Torto okrasite po želji.