Vsebina
Instant kapučino naredimo tako, da zmešamo instant kavo, dodamo kakav v prahu in sladkor ter ga prekrijemo s penastim parjenim mlekom. Instant - ali topna - kava nastane tako, da pražena kavna zrna posušimo in zmeljemo. Tako kot druge sorte kave tudi ta vsebuje kofein, naravno spojino v rastlini, ki lahko spodbuja in energizira. Vsebnost kofeina je odvisna od količine in vrste uporabljene instant kave. Vsebnost kofeina v instant kavi in kapučinu se lahko razlikuje glede na izvor in mešanico kavnih zrn.
Vsebnost kofeina v kavi
Instant kava vsebuje manj kofeina kot običajni filtrat. 125 ml skodelice instant kave vsebuje od 35 do 105 mg kofeina. Za primerjavo, enaka količina filtrirane kave vsebuje od 85 do 135 mg kofeina. Tipičen kapučino za hitro prehrano vsebuje od 75 do 140 mg kofeina. Instant kava brez kofeina še vedno vsebuje minimalno količino kofeina, približno 0,1 ali 0,3%. Kapučino lahko aromatiziramo s čokoladnimi ali kakavovimi kosmiči v prahu, ki vsebujejo tudi majhno količino kofeina.