Vsebina
Zmožnost prenašanja pladnja, polnega pijač, je delovni pogoj za tiste, ki služijo v prenatrpanih barih in restavracijah. Glede na "Applied Behavior Analysis Journal" panoge z visokimi stopnjami mišično-skeletnih motenj vključujejo funkcije, ki zahtevajo ponavljajoče se naloge, kot je nalaganje pladnjev za pijače. Ustrezne tehnike lahko zmanjšajo obremenitev sklepov in mišic.
Navodila
-
Pladenj z več kot osmimi kozarčki ali steklenicami naložite s podlakti in roko. Če je pladenj manj kot osem, uporabite roko in roko.
-
Vzemite pladenj z obema rokama in potegnite roko, ki stoji pod pladnjem. Podprite pladenj na dosegu roke s svojim zapestjem pod kotom, če je dovolj lahek, da ga lahko nosite samo z roko. Podpirajte težji ponvi v dlani in podlakti z naravnim zapestjem, podaljšajte prste in palec.
-
Glede na študijo iz leta 2008, ki jo je objavil "Journal of Applied Behavior Analysis", morate pladenj obdržati 12 centimetrov od telesa.
-
Pladenj držite v predelu trupa med trebušnim gumbom in prsno kostjo, pri tem pa nikoli ne položite na ramena ali nad njih.
-
Sprostite ramena pod naravnim kotom in jih ne raztegnite stran od telesa.
Navodila
Kako
- Pladenj mora biti ves čas vodoraven, da preprečite pijačo
- zdrs
- Sprehodite se po mizah, ko strežete pijače ali čistilna očala.
Obvestilo
- Ne raztegnite se na mizo za serviranje ali pa po nesreči
- pladnju in nalijte vse.