Vsebina
Koruza (Zea mays) je rastlina, ki izvira iz Severne Amerike, kjer je postala eden glavnih virov hrane starih civilizacij. Veliko let gojenja koruze je povzročilo rastlino, ki brez oskrbe v gozdu ne more preživeti, ima pa v človeških civilizacijah veliko uporab kot vir hrane in sestavina različnih izdelkov, kot so plastika, barve, tkanine in kemikalije. Poleg tega taksonomija koruze razkrije nekaj nepričakovanih sorodnikov.
Kraljestvo
Na najširši stopnji razvrstitve koruza spada v kraljestvo plantae. Člani tega kraljestva sintetizirajo lastno hrano iz sončne svetlobe, medtem ko jim toge celične stene dajejo pokončno obliko, če ni okostja. Zaradi svoje zmožnosti pretvorbe svetlobne energije v kemično energijo rastline, kot je koruza, delujejo kot primarni proizvajalci in pretvarjajo razpoložljivo energijo sončne svetlobe v sladkor za druge organizme.
Oddelek (vrsta)
Beseda cvet ponavadi spominja na pisane in razkošne cvetove, ki se zelo razlikujejo od svetlo rjavih kitk koruze. Ker koruza za opraševanje uporablja veter, ji ni treba trošiti energije za razvoj dišečih in živahno obarvanih cvetov, da bi pritegnili opraševalce, kot so čebele in metulji. Koruzne rastline proizvajajo ženske in moške dele ločeno. Reška v središču rastline - moška struktura - proizvaja cvetni prah, lasje pa ovirajo cvetni prah, ki ga prinaša veter. V nekaj minutah začne cvetni prah razvijati cevko znotraj koruznih dlak, da spermične celice znotraj cvetnega prahu prenesejo v jajčnik rastline. (Glej sklic 4).
Razred
Znotraj delitve cvetov lahko rastline spadajo v dva razreda: monokote in dikote, pri čemer koruza spada v prvi razred. Njegovi zarodki imajo v semenu samo en listni list. Ko rastlina raste, se listne žile razvijejo vzporedno med seboj in žilno tkivo se razprostira vzdolž stebla, namesto da bi bilo razporejeno po enotnem vzorcu. Druge enosemenske rastline vključujejo banane, lilije in palme.
Družina
Koruza v razredu enokaličnic spada v družino trave Poaceae. Čeprav očitno koruza ne kaže veliko podobnosti z vrtnimi travami, kaže potrebne lastnosti za sodelovanje v družini. Trave imajo okrogla, votla stebla, njihovi listi pa tvorijo ovojnice okoli sebe. Cvetovi niso očarljivi in se pri koruzi razvijejo kot klasice, ki se redijo. Semena se razvijejo kot majhna zrna s trdimi plastmi, ne da bi zaščitili okoliško sadje, da bi živali spodbudile razpršitev.
Žanr
Koruza spada v rod Zea, zadnjo stopnjo razvrstitve pred vrsto. Vključuje pet vrst, od katerih štiri rastejo v Srednji Ameriki. Člani rodu Zea si delijo svilnate rese z ženskimi cvetovi in tvorbo močnih zrn, kot so semena. Vrste zee lahko nadalje razdelimo na stotine sort in sort, ki rastejo tako, da izpolnjujejo številne funkcije koruze.