Vsebina
Čeprav svinjski sir nosi to ime, to ni sir, ampak vrsta klobase. Narejen je iz mesa prašičje glave, suspendiranega v naravni želatini, proizvedeni s kuhanjem kosti in vezivnega tkiva živali. Pravi svinjski siri morajo biti narejeni iz nežlahtnih kosov živali, saj odstranjeno meso ni bogato s kolagenom v vezivnem tkivu glave, kože in lic, ki so tkiva, ki so potrebna za tvorbo kostnega mozga. Popolnoma kuhan in konzerviran svinjski sir je živilo, ki se lahko kombinira z drugimi predmeti in ne zahteva uživanja drugih pripravkov.
Korak 1
Svinjski sir vzamemo iz hladilnika. Meso v tej hrani je že kuhano in konzervirano, vendar lahko postane žarko. Če želite podaljšati življenjsko dobo, ga hranite v hladilniku.
2. korak
Naredite tanke koščke, na primer uživanje mesa za kosilo, ali hrano narežite na kocke.
3. korak
Rezine svinjskega sira dodajte kruhu z gorčico in kislim zeljem, naredite sendvič. Dodajte različne sestavine, da hrano prilagodite svojemu okusu.
4. korak
Narezan svinjski sir zmešajte z vinaigrette in svežo zelenjavo, da pripravite solato. Prav tako je mogoče kocke zmešati samo s čebulo in vinaigrette, pri čemer naredite tradicionalno nemško solato.
5. korak
Kocke in rezine postrezite na pladnju, tako da pripravite raznovrstne jedilnike.
6. korak
Okusite svinjski sir, dodajte priloge po vaši izbiri in ustvarite svoje recepte.