Vsebina
Medtem ko nekateri pustolovski ekstremi na ognju pečejo veverice, kače in celo ličinke, večina ljudi meni, da je bolj zaželena izbira marshmallowov, ujetih v bližnji zeleni veji. Z vilicami z dolgim ročajem lahko repertoar receptov razširite daleč dlje, kot se vam zdi mogoče. Če vključite listnate obroke, ki so praženi in ne samo praženi na ognju, se seznam še razširi.
vse gre
Vse, kar lahko pritrdite na vilice ali pekač z dolgim ročajem, je ravno pravšnje za peko. Poskusite koščke mesa ali klobas, narezane na dvometne rezine. Veljajo tudi kosi sadja, kot so jabolka, nektarine, banane, češnjev paradižnik in zelenjava, kot so korenje, čebula, bučke, koščki koruze na storžu ali paprika. Če kuhate surovo meso, poskrbite, da se ves čas dobro kuha in da so vilice čiste.
Tradicionalne dobrote
Hrenovka je tradicionalna poslastica, ki je med kamperji uvrščena med priljubljene jedi, a nekaj rezin jabolka ali banane bo delovalo prav tako dobro. Začnite z izdelavo testa za piškote iz škatlaste mešanice ali uporabite vnaprej pripravljeno testo za pite. Ko ga zvijete, notri položite klobaso, košček sadja ali kvadrat čokolade in ga previdno zavijte ter privijte robove, da bo testo varno. Svoje dobrote specite nad ogljem, dokler ni zlato z vseh strani. A bodite previdni, saj bo vroče.
Lažna pita iz kokosove smetane
Drug recept je ponarejena pita iz kokosove smetane. Odrežite debele rezine francoskega ali italijanskega kruha in potopite obe strani v kondenzirano mleko, vliveno v skledo. Kruh položimo na krožnik, prekrit z ostrganim kokosom, in ga obrnemo, da ga popolnoma pokrijemo s kokosom. Kruh varno položite na vilice in pecite, dokler kokos ne postane temno rjav.
Sladkor in začimbe
Druga ideja je, da pripravljeno ohlajeno testo ali mešanico testa za piškote tesno zapakirate okoli vilic ali palic. Pečemo do zlate z vseh strani, nato poškropimo z oljem ali margarino in jo zavijemo v posodo, pokrito z enakimi količinami sladkorja in cimeta.
Praženje iz aluminija
Hrano zavijte v šotorsko konstrukcijo z dvema listoma aluminijaste folije in jo položite neposredno nad žerjavico ognja, dokler ni pražena. Majhna piščančja prsa ali pol kilograma hamburgerja z zelenjavo lahko traja 25 minut, medtem ko razdeljena banana na pol, napolnjena s čokoladnimi čipsi, traja približno 10 minut.