Vsebina
- Identifikacija
- Mehanizmi delovanja
- Prednosti in slabosti živosrebrnih termometrov
- Prednosti in slabosti alkoholnih termometrov
- Varnostni premisleki
Termometri so namenjeni za merjenje temperatur znotraj določenih standardov za različne namene. Za domačo uporabo so najpogostejše aplikacije za kuhanje, spremljanje telesne temperature ter notranjega in zunanjega okolja.
V preteklosti so bili živosrebrni termometri zaradi natančnosti in poceni uporabljeni za skoraj vse meritve temperature. Vendar je njegova uporaba iz varnostnih in okoljskih razlogov vedno bolj omejena na industrijske in znanstvene namene, saj danes obstajajo strožja pravila o odstranjevanju izdelka v okolje.
Identifikacija
Termometri so običajno sestavljeni iz votle steklene cevi z rezervoarjem na enem koncu, ki vsebuje tekočino, občutljivo na temperaturna nihanja v določenem območju. Živo srebro v tekoči obliki se tradicionalno uporablja zaradi lastnosti ločevanja tekočin in oprijema skozi ekstremne temperature. Prepoznamo ga po kovinsko srebrni barvi. Termometri, ki vsebujejo modro ali rdečo tekočino, običajno uporabljajo organske tekočine, najpogostejši so na alkoholni osnovi. Vizualni kazalniki so označeni v stopinjah Fahrenheita, Celzija ali oboje.
Mehanizmi delovanja
Koeficient toplotnega raztezanja je opisan kot velikost, ki jo lahko doseže predmet s spremembo temperature. Ko nekaj spremeni temperaturo, se ta v vseh treh dimenzijah skrči ali razširi. V živosrebrnem ali alkoholnem termometru je pomembna sprememba prostornine tekočine. Natančneje, termometri se kalibrirajo in merijo po prostornini, po stopnji temperaturne spremembe pri stalnem tlaku. Razširitev ali krčenje steklene cevi in rezervoarja, v katerem je tekočina, je zanemarljivo majhno, saj imajo tekočine na splošno koeficient toplotnega raztezanja bistveno večji kot koeficient trdnih snovi.Proizvajalec umerja in označuje termometer, tako da zgornji del stolpca s tekočino (meniskus) prikazuje natančen odčitek temperature.
Prednosti in slabosti živosrebrnih termometrov
Živosrebrni termometri so poceni, trpežni in natančni. Vendar predstavljajo veliko tveganj za varnost in okolje. Kovinsko živo srebro je v tekočem stanju razmeroma neškodljivo, če je zaprto. Vendar v plinastem stanju kot organomerkurne spojine ali v obliki anorganskih soli postane smrtonosni toksin. Še posebej škodljivo je za plode, dojenčke in otroke.
Kovinsko živo srebro, ki ga najdemo v termometrih, če ga nenadzorovano vnašamo v okolje, lahko sčasoma vstopi v vodni ekosistem, kjer ga mikroorganizmi lahko razgradijo na sestavine metil živega srebra. Ribe in morske živali na vrhu prehranjevalne verige v oceanih, jezerih in potokih lahko zaužijejo te spojine, ki se običajno kopičijo v tkivih njihovih teles. Po navedbah Medicinenet.com vsem pticam in sesalcem grozi smrt, zmanjšana reprodukcija, počasnejša rast, upočasnjen razvoj in nenormalno vedenje zaradi prehrane, bogate z onesnaženimi morskimi sadeži.
Prednosti in slabosti alkoholnih termometrov
Tudi alkoholni termometri so poceni in trpežni. Običajno niso tako natančni kot živo srebro zaradi občutljivosti alkohola na izhlapevanje, potencialno polimerizacijo in ločevanje kapilar. Njegova glavna prednost je varnost za ljudi in okolje.
Glavna pomanjkljivost alkoholnih termometrov je njihova omejena uporaba pri zelo visokih temperaturah, tako kot v kuhinji, zaradi nizkega vrelišča vsebnosti tekočine. Za te aplikacije so priporočljivi termistorji ali "kovinski termometri", ki za merjenje temperature ne uporabljajo nobene vrste tekočine.
Varnostni premisleki
Polomljene alkoholne termometre lahko odstranite normalno, s primerno skrbnostjo, kot pri vsakem zlomljenem steklu.
Živosrebrni termometri naj bodo izven dosega dojenčkov ali otrok.
Zlomljen živosrebrni termometer je treba obravnavati kot nujno situacijo, ki zahteva takojšnjo pozornost. Za nadaljnja navodila se posvetujte s pristojnimi organi.