Vsebina
Kot čistila uporabljamo detergente. Spadajo v dve kategoriji: mila ali sintetični detergenti. Oba imata podobne kemijske lastnosti, ki jim omogočata odstranjevanje maščob in umazanije ter njihovo raztapljanje v vodi.
Kemična zgradba
Molekula detergenta ima dva konca. Hidrofobni konec se drži le olja, ne pa tudi vode. Hidrofilni konec se bo vezal z vodo, ne pa z oljem.
Sintetična molekula detergenta
Poliglukozidi ali detergenti, ki delujejo v trdi vodi, so sestavljeni iz molekul glukoze v paru s hidrofobnimi stranskimi verigami.
Molekula mila
Molekula mila je sestavljena iz dolgoverižne maščobne kisline, ki je podvržena reakciji z alkalno snovjo, postopku, ki kislini zagotavlja hidrofilni in hidrofobni konec. Milo se ne čisti dobro v trdi vodi, ki vsebuje kemikalije, ki reagirajo z milom in tvorijo peno.
Graditelji detergentov
Gradbeniki dajejo sintetičnim detergentom sposobnost raztapljanja v trdi vodi, ki vsebuje nabite molekule ali ione, ki reagirajo z milom, kar zmanjša njihovo čistilno sposobnost. Gradbeniki, kot so polifosfati, se močno vežejo z vodnimi ioni. Gradbeniki, kot je natrijev karbonat, tvorijo padavine z ioni.
Dodatne sestavine
Mila običajno vsebujejo dišave, barvila in celo rastlinske sestavine. Sintetični detergenti vsebujejo tudi druge sestavine, kot so belilo, mehčalci in sredstva proti repoziciji, da se prepreči ponovno usedanje tal.