Vsebina
Empanade so sestavljene iz polnjenega testa ali kruha, običajno kuhanega ali ocvrtega. Njegov nadev lahko vsebuje raznovrstno zelenjavo, meso ali sadje. Recepti se razlikujejo glede na osebni okus in kulturne vplive. Empanade pripravite vnaprej in jih zamrznite za hitre obroke. Ko ste pripravljeni uživati v empanadi, ni treba čakati, da se ta otopi.
Korak 1
Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in surove empanade položimo v eno plast. Pazite, da se ne dotikajo drug drugega, da ne bi zmrznili skupaj.
2. korak
Vstavite pladenj v zamrzovalnik. Zamrznite jih, dokler se ne strdijo.
3. korak
Odstranite jih iz pečice in vsakega zavijte v filmski papir.
4. korak
Empanade položite v vrečko, da zamrznejo. Zaprite in postavite v zamrzovalnik.
5. korak
Empanade specite ali prepražite, ne da bi jih odtajali. Čas kuhanja podaljšajte za dodatnih 15 do 20 minut, da se prepričate, da so popolnoma kuhani.