Vsebina
Morda se zdi večina presenečenje, vendar ljudem ni treba jesti vsega purana naenkrat. Te informacije so še posebej dobrodošle majhnim družinam in ljudem, ki živijo sami. Ker bo ostalo ostankov hrane, se naučite varno hraniti, da boste lahko kasneje uživali.
Korak 1
Ostanke purana razrežite in razdelite na porcije z uporabo rezalne plošče ali varne površine. Naredite to, ko je meso dovolj hladno, da se izognete opeklinam. Ohlajeno meso bo tudi preprečilo, da bi se plastične vrečke in posode za shranjevanje stopile.
2. korak
Purana porazdelite poleg posod. Zamrznite ga lahko neposredno na krožniku skupaj s stranicami. Posode morajo biti tesno zaprte.
3. korak
Če boste purana uporabljali za pripravo sendvičev, meso narežite in nato zavijte v aluminijasto folijo ali plastično folijo. V vrečko položite ločene porcije (dovolj za en ali dva sendviča). Preverite, ali je posoda zrakotesna. Tako boste preprečili poškodbe zamrzovalnika in dlje časa ohranili svež okus mesa.
4. korak
Odrežite del stegna in ga zavijte v zamrzovalno plastično folijo, dajte hrano v plastične vrečke. Izrežite samo tisto, kar boste zaužili za nekaj obrokov.
5. korak
Če želite narediti enolončnico s puranom, jo le pripravite z odmrznjenim mesom v notranjosti in nato celo skodelico zamrznite v skodelici ali v varni in nepredušni posodi, ki jo lahko shranite v zamrzovalniku. Purana pustite, da se odtaja ob primernem času, vsaj dan ali dva pred postrežbo.
6. korak
Izrezanega purana zamrznite z nekaj zelenjave, da naredite hiter obrok. Omako dodajte po puranu in zelenjava se odtaja.
7. korak
Zamrznjeno puranje lahko traja do štiri mesece, če je pravilno shranjeno in če ni ponovno zamrznjeno.