Vsebina
Pravzaprav gobe niso zelenjava, ampak glive, kar pomeni, da nimajo korenin ali listov in cvetov. Obstaja več sort gob, v resnici naj bi bilo po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni več kot 38.000 sort. V starem Egiptu so gobe veljale za kraljevsko hrano. Dandanes veliko ljudi radi jedo gobe. Pri kuhanju jih imate na voljo veliko možnosti, kljub temu pa jih preprosto pripravite na pari in jih lahko postrežete v kateri koli glavni jedi.
Korak 1
Očistite gobe. Uporabite mokro krpo, papirnato brisačo ali mehko krtačo in gobe previdno obrišite z umazanijo.
2. korak
Gobe narežemo. Odstranite konico peclja in jih narežite na 4 dele.
3. korak
Vodo postavite na dno dvojnega kotla. Vodo segrevajte na srednje močnem ognju, dokler ne začne vreti.
4. korak
Gobe položimo na vrh, vendar jih še ne damo na dno.
5. korak
Gobe dodajte začimbe. Dajte maslo, papriko in nato nalijte mleko na vrh.
6. korak
Zgornji del postavite na tisto v pečici in pustite, da se gobe kuhajo na pari. Počakajte, da se gobe kuhajo 20 minut. Ko so gobe, morajo biti gobe mehke.