Vsebina
Rezalne plošče za meso so uporabne kot kuhinjski pripomočki, ker zagotavljajo površino, tako da se lahko hrana razreže in pripravi, ne da bi poškodovala vrh pohištva. Les je naraven element in ima kot tak zelo porozno naravo. Sokove in druge snovi za obarvanje, ki izhajajo iz hrane, les hitro absorbira, ko površina ni ustrezno pripravljena. Ščitnik za rezanje mesa zaščitite pred neprijetnimi vonjavami in potencialno rastjo bakterij tako, da redno sušite površino.
Navodila
-
Gobo namočite in dodajte dve kapljici detergenta za pomivanje posode. Namažite vse strani mizarske rezalne plošče, da očistite les in odstranite madeže.
Gobica očisti rezalno desko, ne da bi opraskala površino (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
Sperite s toplo vodo, da odstranite milo in umazanijo. S čisto krpo rahlo tapnite likalno desko, da jo posušite.
-
V čisto krpo položite bel kis, dokler se ne zmoči. Ploščo za sekanje mesa vtrite s kisovo krpo, da jo razkužite. S krpo absorbirajte odvečni kis, preden se les nekaj ur osuši.
-
V mikrovalovni pečici 30 sekund segrejte 1/4 skodelice mineralnega olja. Površino rezalne plošče za meso namažite z oljem, nato pa z mehko krpo obrišite olje z njegove površine in ga premaknite proti lesnim vlaknom. Počakajte 30 do 60 minut, da se olje absorbira.
-
Nanesite tri ali več plasti mineralnega olja, da strdite mizo za rezanje mesa. Ko se nanese zadnji sloj, počakajte od šest do osem ur, da les absorbira olje. Obrišite preostalo olje s čisto krpo in ga shranite na suho mesto.
Kako
- Čebelji vosek, mandljevo ali orehovo olje zamenjajte z mineralnim oljem.
- Enkrat mesečno zdravite rezalno desko za meso, če jo uporabljate pogosto. To bo preprečilo, da bi les absorbiral bakterije in obarval.
- Ploščo za sekanje operite in razkužite po vsaki uporabi. Brizgano stekleničko hranite v bližini z belim kisom, da ga enostavno razkužite.
Kaj potrebujete
- Sponge
- Detergent za pomivanje posode
- Čiste krpe
- Bel kis
- Bowl
- Mineralno olje
- Brisača za papir