Vsebina
Osmotsko aktivne snovi imajo v naravi pomembno vlogo, poleg tega pa imajo tudi temeljno vlogo v biologiji. Številni biološki sistemi uporabljajo osmotsko aktivnost za distribucijo hranilnih snovi in shranjevanje energije. Za opredelitev teh snovi je treba razumeti lastnosti raztopin.
Korak 1
Razumevanje pomena osmolarnosti. Osmolarnost raztopine temelji na količinah topljene snovi (raztopljenega elementa) glede na topilo (tekočina, v kateri se raztopljena raztopina raztopi). Količina topljene snovi je običajno določena v molih. Mol je vrednost, ki temelji na teži določene količine snovi. Število molov topljene snovi, deljeno s prostornino (običajno v litrih) topila, je molarnost.
2. korak
Določite relativno osmolarnost druge rešitve. Na primer, čista destilirana voda po definiciji nima osmolarnosti. Po drugi strani dve različni raztopini z enako molarnostjo med seboj ne bosta imeli osmotskega potenciala. Raztopina, ki je osmotsko aktivna glede na drugo raztopino, bo prenašala topljeno sredstvo ali topilo, dokler obe snovi nimata enake osmolarnosti.
3. korak
Sestavite svoje rešitve. Osmotsko aktivna snov je aktivna le, če je med obema raztopinama možno zamenjati topljeno sredstvo ali topilo. Včasih bo prisotna ovira, ki prepreči ta pojav; take ovire imenujemo neprepustne.
4. korak
Razumevanje osmotske sile. Osmotska dejavnost ima lahko več različnih sil. Najosnovnejša oblika je tista, ki skuša izravnati koncentracijo topljene snovi med dvema topiloma. V drugih situacijah osmotsko aktivne snovi ne sproži toliko koncentracija posameznih topljenih snovi, temveč njihovi naboji. Če obstajajo topljene snovi z več naboji, lahko osmotska aktivnost povzroči, da rešitve poskušajo zmanjšati neto naboj, ki ga ima vsaka raztopina.
5. korak
Uporabite entropijo. Osmoza je naravni rezultat procesa entropije, fizikalni zakon, ki nakazuje, da si vsa naravna stanja prizadevajo zaviti v nered. V primeru raztopin to pomeni, da se bodo molekule topljene snovi poskušale čim bolj enakomerno razširiti med kombiniranimi raztopinami.