Vsebina
- Naredite življenjepis
- Popolni in jasni obrazci ali testi
- Pridobite potrdila
- Ustrezen videz
- Prijeten odnos
Včasih je najtežji del nove službe v restavraciji opraviti razgovor. Obstajajo različne teme in vzdušja, ki ločujejo eno restavracijo od druge, na primer lokacija s petimi zvezdicami in lokalni bar ali okrepčevalnica, zaradi česar se natakar lahko razlikuje glede na odnos in potrebe. Po nekaterih osnovnih nasvetih lahko brez težav opravite razgovor za službo za katero koli vrsto obrata.
Naredite življenjepis
Čeprav življenjepis ni vedno potreben, bo naredil dober vtis. Številni vrhunski obrati in dobra hrana vas bodo med intervjujem prosili za življenjepis s povzetkom svojih spretnosti in poklicnih izkušenj. V nekaterih primerih za bolj priložnostne restavracije, kot so bari, okrepčevalnice in športne pube, učni načrt morda ni potreben, vendar boste z njegovo predstavitvijo dali vtis, da ste organizirani, odgovorni in resni glede na svoje delovne in poklicne cilje.
Popolni in jasni obrazci ali testi
Ne glede na to, ali oddate življenjepis ali ne, je pomemben del razgovora izpolnjevanje prošnje za delo. Poskrbite, da boste vsa polja v celoti izpolnili. Če polja pustite prazna, lahko pomeni pomanjkanje zavedanja, kar se bo odrazilo na vašem delu. Pisma naj bodo jasna in čitljiva, da zagotovite, da bodo vaši podatki natančno posredovani anketarju. Kot natakar ali natakarica boste morda morali pisati ukaze kuharjem, kuharjem in uslužbencem. Tako je dober rokopis pomemben dejavnik ocenjevanja. Prepričajte se, da so vsi datumi, imena stikov in telefonske številke pravilni. Zapisovanje navadno pomaga.
Pridobite potrdila
Če imate posebna potrdila, jih omenite med intervjujem. Večina lastnikov in direktorjev restavracij ima raje zaposlene, ki delo in obrat jemljejo resno, pri čemer vzdržujejo visok standard storitev in se prostovoljno izobražujejo v industrijskih postopkih. Predložiti je treba potrdila o higienskih postopkih, negi alkohola ali tečajih, povezanih s prehrambeno industrijo, ki lahko pomagajo pri opravljenem razgovoru. Če nimate nobenega posebnega usposabljanja ali spričevala, vendar imate čas, da se udeležite pouka pred razgovorom, je lahko obisk spletnih tečajev za pridobitev spričeval ali drugih tečajev, povezanih z delom, v pomoč pri izbiri zaposlitve.
Ustrezen videz
Upoštevajte, da imate samo eno priložnost, da naredite dober prvi vtis in vaš videz ima veliko opraviti s tem. Natakarji so vedno v neposrednem stiku s strankami in predstavljajo restavracijo, zato morajo biti ves čas dobro oblečeni in čisti, tudi v postopku izbire. Nosite formalna, čista in dobro zlikana oblačila, ne glede na vrsto restavracije, za katero bo opravljen razgovor. Roke in nohti naj bodo čisti in brez prekomernega nakita, kratkih las, počešenih ali zataknjenih. Tetovaže in piercing naj bodo ves čas skriti. V bistvu izgleda lepo, čisto in profesionalno.
Prijeten odnos
Način vedenja med intervjujem je ključnega pomena za vaš uspeh. Zaupanje je privlačna lastnost delodajalcev. To kaže, da verjamete v svojo sposobnost uspeha. Po drugi strani pa se lahko preveč samozaupanje zdi arogantno in priča proti vam. Prenesite zaznavanje, da ste prava oseba za to delo, ne da bi namigovali, da ste najboljši od vseh. Predvsem bodite prijazni, odhodni in vljudni. To je tisto, kar se od vas pričakuje, ko služite stranki, če boste prijazni in prijazni, boste imeli večje možnosti za uspeh na razgovoru.