Vsebina
Netoleranca za fruktozo se pogosto napačno imenuje "alergija na fruktozo". Ne glede na to, kako jo imenujete, je za bolezen značilna nezmožnost telesa, da absorbira ali razbije fruktozo med prebavo. Fruktoza se uporablja kot sladilo v predelanih živilih in je prisotna v večini sadežev, zato je zelo pomembno, da nalepke natančno preberete in se izognete citrusom in nekaterim sadjem.
Simptomi intolerance za fruktozo
Znaki, ki jih lahko prenašate na fruktozo, so živčnost, tremor, znojenje, omotica, razdražljiv čreves, krči, slabost, napihnjenost, driska in plin približno 30 minut do 2 uri po jedi. Ker so simptomi hudi, bo odvisno od tega, kako je vaše telo nestrpno do fruktoze in koliko fruktoze ste zaužili. Zdravnik lahko diagnosticira intoleranco za fruktozo z dihalnim testom, ki preveri prisotnost vodika.
Izogibanje fruktozi
Zdrava prehrana z nizko vsebnostjo sladkorja je najboljša obramba pred simptomi intolerance za fruktozo. Izogibajte se svežemu ali suhem sadju in sadnim sokom, belemu vinu, brezalkoholnim pijačam, medu, alkoholnim pijačam in kakršni koli hrani ali pijači, ki jo navajate kot sladkano sestavino fruktoze. Hranite dnevnik hrane, da boste bolje razumeli učinke in omejili količine fruktoze v telesu. Morda boste lahko absorbirali majhne količine hkrati, da boste lahko spremljali, kako se boste počutili po zaužitju izdelkov, ki vsebujejo fruktozo.
Živila, ki vsebujejo fruktozo
Večina predelane hrane vsebuje vsaj nekaj fruktoze, zato morate ohraniti povsem naravno prehrano, kjer je le mogoče, jesti svežo zelenjavo, nemastno meso, sire in zrna. Številni konzervirani izdelki vsebujejo fruktozo in sladice, ustekleničene pijače in omake, zamrznjene piškote in arome. Pred prejemanjem zdravil obvestite svojega farmacevta o svoji intoleranci, saj lahko vsebujejo to snov. Obroki, ki vsebujejo moko, krompir in veliko zelenjave z majhnimi količinami škroba, vsebujejo velike količine fruktoze.