Vsebina
- Dieta z malo kalija
- Vključno z mesom
- Živila, ki štejejo za meso
- Meso, ki se mu je treba izogniti
- Predelana hrana
Dieta z malo kalija je potrebna pri nekaterih zdravstvenih stanjih, kot so ledvične bolezni ali nekatere vrste srčnih bolezni. Morda bo to potrebno tudi pri jemanju zdravil, ki zvišujejo raven te snovi. Na dieti z malo kalija lahko še vedno jeste veliko vrst mesa, vendar morda v manjši količini kot običajno.
Dieta z malo kalija
Dieta z nizko vsebnostjo kalija se lahko razlikuje od 1500 mg do 2700 mg na dan (običajno približno 2000 mg), odvisno od zdravnikovih navodil. Priporočljivo je zaužiti do sedem obrokov določenih vrst mesa na dan, pri čemer vsaka porcija približno 30 ml z 120 mg kalija. Izbirajte med drugo zdravo hrano, da nadoknadite preostalo dovoljeno količino kalija.
Vključno z mesom
Na tej dieti lahko uživate piščanca, purana in drugo perutnino, vključno s puranovo slanino in puranovo klobaso. Sprejemljive so tudi sveže ribe, morski sadeži in ostrige ter nesoljena tuna v konzervi in losos. Druge vrste mesa, ki ustrezajo dieti z nizko vsebnostjo kalija, so sveža svinjina, neslana svinjska slanina, nesoljeno meso, jagnjetina, teletina, jetra in druge drobovine z nizko vsebnostjo soli.
Živila, ki štejejo za meso
Jajca, arašidovo maslo in sir z nizko vsebnostjo soli na dieti z malo kalija veljajo za nadomestke mesa. Na primer, če pojeste štiri rezine puranje slanine in veliko jajce, je enako dve porciji mesa.
Meso, ki se mu je treba izogniti
Pri dieti z malo kalija se je treba izogibati predelanemu mesu in mesom z visoko vsebnostjo soli. Sem spada večina mesnih konzerv in rib, pa tudi soljeno, vloženo, začinjeno ali prekajeno meso in ribe. Izogibati se je treba sardona, suhega mesa, šunke, hrenovk (vključno s puranom), klobas in sendvičev.
Predelana hrana
Predelani prigrizki in priloge na splošno so zelo bogati s kalijem za to prehrano. Izogibajte se industrijskim mesnim omakam in zamrznjenim mesnim izdelkom v mesu, v škatlah in konzervah, vključno s kuhanim, ocvrtim piščancem in ribami, zamrznjenimi obroki, pitami in kitajsko hrano. Tudi mesni nadomestki, ki vsebujejo sojo, imajo veliko kalija.