Vsebina
Rjavi riž vsebuje dvakrat več vlaken belega riža. Ko se beli riž zmleti, se večina njegovih vitaminov in vlaken odstrani. Rjavi riž ohrani večino hranilnih snovi, vključno z vlakni, ki očisti debelo črevo in potisne toksine iz vašega sistema. Dobro zdravje debelega črevesa je pomembno za preprečevanje raka in splošno počutje. Naslednja dieta uporablja riž za čiščenje nečistoč.
Kaj jesti?
Ne boste jedli le rjavi riž na sedemdnevno čiščenje, ampak tudi vse vrste sadja razen banane in vse zelenjave, razen gob in koruze. Vse sadje in zelenjava morata biti sveža in ekološka. Konzervirani ali zamrznjeni niso dovoljeni. Zelenjavo je treba jesti surovo, rahlo paro ali peči v pečici. Dovoljene so nekatere zelišča in začimbe ter majhna količina oljčnega olja. Po vašem okusu bi morali piti veliko vode, iztisnjenega svežega sadnega soka, zeliščnega čaja brez kofeina ali vode z limono ali ingverjem.
Priprava riža
Pomembno je, da riž temeljito skuhate, da je lahko prebavljiv. Če ga pustimo, da se namakate čez noč pred kuhanjem, pomagate mehčati otrobi v fižolu. Kuhanje rjavega riža ponavadi traja dlje kot beli riž, ker ima prvotno vlakno večjo vsebnost. Poskrbite, da bo riž mehak.
Profil obroka
Sledijo primeri živil, ki jih lahko zaužijete na sedemdnevni prehrani iz rjavega riža (prehrana je prilagodljiva in lahko jeste, kar hočete in ko želite, dokler se odločite med dovoljenimi živili). Za zajtrk uživajte sadje in sadni sok, zeliščni čaj ali limonado. Na kosilu jedite rjavi riž, sadje ali zelenjavo v pari z zelišči ali začimbami. Kot prigrizek lahko zaužijete surovo zelenjavo ali celo sadje. Parna ali parova zelenjava skupaj z rjavim rižem je dobra jed za večerjo.