Vsebina
Piškoti so odlična poslastica za tiste čase, ko morate preprosto pojesti čokolado. Ker jih lahko razrežete na manjše koščke, je mogoče zadovoljiti vašo hrepenenje, ne da bi uničili vašo prehrano. Torta mora biti popolnoma nepoškodovana. V nasprotnem primeru se bo razbila. Vzemite nekaj dodatnih previdnostnih ukrepov, medtem ko pripravljate piškote, da se ne držijo dna oblike, medtem ko pečejo.
Navodila
-
Pripravite pecivo normalno. Obliko postavite na ravno površino.
-
Odrežite kos papirja masla, ki je dovolj velik, da pokrijejo podlago in stranice oblike z ostanki. Pekač natisnite s papirjem in ga namažite z maslom.
-
Testo nanesite na obliko in pecite po receptu.
-
Odstranite pekač in ga pustite, da se popolnoma ohladi. Previdno uporabite nož, da odlepite robove testa iz pekača. S pomočjo ostankov papirja odstranite pecivo iz oblike in ga prerežite.
Papir iz masla
-
Pripravite testenine normalno. Obliko postavite na ravno površino.
-
Z maslom namažite celoten notranji del oblike. Potresemo 2 žlici pšenične moke ali kakava v prahu po vsej površini oblike. Pazite, da ga temeljito prekrijemo s tanko plastjo moke ali kakava. Rahlo tapnite, da odstranite presežek.
-
Testo vlijemo v obliko. Pečemo po navodilih za recept.
-
Odstranite posodo iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi. Uporabite nož, da strgate stranice oblike in razpakirate piškote. Razrežite na koščke.
Moka ali kakav v prahu
-
Pripravite testenine normalno.
-
Na ravno površino postavite kvadratno obliko.
-
Izrežite tri liste folije in jih uporabite za pokrivanje vogalov in strani oblike. Uporabite količino, potrebno za popolno oblogo.
-
Folijo namažite z maslom.
-
Testo vlijemo v obliko. Pečemo po navodilih za recept.
-
Naj se piškotek ohladi vsaj deset minut. Z robovi folije ga nežno odstranite iz pekača. Zavrzite aluminij, pustite, da se torta popolnoma ohladi in jo razrežite.
Aluminijasta folija
Kaj potrebujete
- Oblika za pecivo 20 x 20 cm
- Papir iz masla
- Maslo
- 1 žlička moke
- 2 žlici kakava v prahu