Vsebina
Lepo pecivo in piškote lahko pripravite z različnimi metodami dekoracije. Ena je ustvarjanje užitnih cvetov, narejenih iz kritja. Buttercream (smetana na osnovi masla) in kraljevska ledena obloga se uporabljajo skupaj z osnovnimi orodji za dekoracijo torte, da bi naredili te pisane rože. Preprosto ga je izdelati, pokrivni cvetovi pa bodo navadno sladko preoblikovali v nekaj vizualno privlačnega, kot tudi okusno sladico, ki je narejena posebej za posebne priložnosti, kot so poroke in rojstni dnevi.
Navodila
-
Pritlični kljun pritrdite na vrečko za pecivo. Napolnite ga s smetano ali kraljevsko zaledenitvijo. Obe vrsti pokritosti se lahko opravita doma, če želite. Držite cvetlični zatič v eni roki in vrečko za slaščice v drugi, po možnosti roko, ki jo najpogosteje uporabljate. Stekleno vrečko stisnite rahlo in nanesite majhno količino premaza na površino zatiča. Na vrh položite kvadrat masla in ga pritisnite na zatič, tako da ostane na mestu.
Za izdelavo cvetov boste uporabili maslo ali kraljevsko glazuro
-
Postavite šobo pod kotom 45 ° na papir z maslom, ki še vedno drži zatič. Namen zaponke z maslenim papirjem je dati dekoraterju majhno ploščad, kjer bo naredil svoj cvet. Ko je vrečka za slaščice dobro postavljena, lahko začnete izdelovati prvo cvetno listo.
Več šob se lahko uporablja za izdelavo različnih vrst cvetnih listov
-
Počasi obrnite zatič v eni roki. Hkrati pa slano vrečko obdelajte v nasprotni smeri, tako da jo rahlo stisnete. Držite obe roki, ki se premikata z enako počasno hitrostjo, kot obračate iglo, dokler ne pridete do točke, kjer se je začela. Rezultat je prvi latinski pokrov. Postopek ponovite z naslednjim cvetnim listom, ki se začne ob prvem, dokler niso vse cvetne liste pripravljene.
Delajte počasi z vrtljivimi gibi
-
Preklopite na majhno vrečko slaščic s tanjšim žlebom. Nanesite eno ali več kroglic, če želite, na sredino cvetnih listov. Ko končate, odstranite papir iz zatiča. Sestavite preostanek potrebnega cvetja, z nekaterimi rezervnimi deli v primeru, da se nekaj odmori. Pustite, da se suši 24 ur pred uporabo. Če uporabljate maslo, jih položite v hladilnik, ko se topi pri sobni temperaturi. Dejansko cvetenje z ledu lahko traja do 24 ur, preden se začnejo topiti.
Cvetje je treba ohladiti, da ne pride do taljenja
Kako
- Za večje cvetove uporabite večje šobe.
- Poskusite izdelati različne vrste cvetnih listov z uporabo vrečke iz različnih kotov.
Obvestilo
- Cvetovi masla se topijo in izgubijo obliko, če jih pustimo pri sobni temperaturi.
Kaj potrebujete
- Buttercream (smetana na osnovi masla) ali pisana kraljevska zaledenitev
- Vrečka za konfekcijo in različne šobe
- Cvetni zatič
- Kljun v obliki latice
- Majhni kvadrati papirja z maslom
- Velikost majhne šobe 3