Vsebina
Shranjevanje vaših paradižnikovih semen, da jih posadite naslednje leto, bo zmanjšalo vašo porabo malo in vam bo dalo neprecenljivo zadovoljstvo, da veste, katero vrsto paradižnika boste pridelali. Ko se naučite tehnike, ne boste nikoli skrbeli za njihovo razpoložljivost na lokalnem trgu. To bo delovalo le pri odprtem opraševanju paradižnika, ker hibridi pridelujejo plodove, ki so videti in okus ne tako dobri kot izvirni plodovi.
Navodila
-
Na polovico popolnoma zrelega paradižnika razrežemo in odstranimo semena, da jih skupaj z gelom, ki jih ovije v posodo. Dodajte vodo, dokler ta ni pol polna.
-
Pustite, da vsebina posode fermentira 3 do 5 dni. Ne smete ga zamašiti in mešati dvakrat na dan. Med procesom bodo dobra semena lebdela in slaba semena bodo potonila.
-
Odstranite plesen in umazanijo z vrha. Preostanek vsebine postavimo v cedilo, da seme ločimo od tekočine.
-
Prenašajte semena na papir, tako da oblikujete samo en sloj in pustite, da se posuši. To bo trajalo približno tri dni.
-
Postavite datum in zabeležite vrsto paradižnika v ovojnici. Semena vstavite v posodo in shranite v suho, dobro zaprto posodo.
-
Zavijte 1 do 2 žlici mleka v prahu s tkivom, ki ga nato položite v posodo. Mleko bo delovalo kot sušilo in bo absorbiralo vlago, ki prodre v posodo.
-
Pokrijte ga in ga shranite v hladilniku.
Kako
- S pomočjo žuželk, ki so sposobne navzkrižnega opraševanja, lahko izdelujete hibride paradižnikov Brandywine in nekaterih vrst paradižnikov rdečega ribeza. Če se odločite za to strategijo, posadite samo en tip rdečega ribeza paradižnika, tako da ni nobenih nepričakovanih opraševanj in čudnih rezultatov zaradi semen.
- Za fermentacijo uporabite posodo za široka usta. To bo olajšalo odstranjevanje materiala, ki plava.
Kaj potrebujete
- 2 plastični kozarčki ali kozarci
- Cedilo za žico
- Papir
- Ovojnica
- 1 do 2 žlici mleka v prahu