Vsebina
Sveže nabrane maline so poletni nakit. Te rdeče jagode so občutljive, zlahka se pokvarijo in lahko ustvarijo plesni, če je preveč vlage. Za varnostne ukrepe je treba vse sadje in zelenjavo oprati pred zaužitjem, vendar obstaja način, kako očistiti maline, ne da bi jih preveč poškodovali. Ne glede na to, ali gre za trg ali za svoj vrt, si privoščite skledo svežih jagod, ki sledi le nekaj preprostim korakom.
Navodila
-
Odstranite vse liste in ostanke iz vsake maline. Naredite to eno za drugo, da se izognete poškodbam.
-
Maline postavite v plitko posodo, ki ni večja od 7 cm. Preveliko zlaganje lahko povzroči modrice na koži, saj so pod težo drug drugega.
-
Vsebnik za sadje shranjujte v hladilniku, dokler ga ne boste uporabili. Porabiti jih je treba v dveh dneh, da se ne bi pokvarilo.
-
Maline očistite tako, da jih položite v skledo s hladno vodo in počasi mešate z roko. Najbolje je, da pustite skledo v umivalniku, da vsebuje razlito vodo.
-
Sadje odstranite z žlico z režami in jih položite na papirnate brisače. Ko so praktično suhi, jih uporabite v skladu z vašimi najljubšimi recepti.
Kako
- Pred razkladanjem osvobodite ostanke malin za uporabo v omakah in pečenkah. Operite jih tik pred serviranjem.
Obvestilo
- Maline bolj verjetno ustvarjajo glivice v vlažnih okoljih.
Kaj potrebujete
- Brisača za papir
- Skimmer
- Velika skleda